Citrus limon Lemox - Limone

Il limone ‘Lemox’ è una varietà ibrida recente, risultante dall'incrocio tra tre varietà : il limone ‘Femminello ‘ (Citrus limon ‘Femminello’), il limone Pera del Comandante (C. lumia ‘pyriformis’) e il limone ‘Doppio Lentini’. ‘Lemox’ può essere considerato il primo ibrido con caratteristiche del frutto molto simili a quelle del vero limone. Forma una pianta spinosa di dimensioni medie, dal portamento espanso. I frutti ovali, dalla buccia piuttosto liscia e sottile di un bel giallo acceso, sono completamente privi di semi. Raggiungono la maturità già dall'inizio del mese di ottobre, pesando in media 120 g. Soffre il freddo al di sotto dei - 4°C, la sua coltivazione in piena terra è riservata alle regioni dal clima mite ; altrove, è preferibile coltivarlo in un grande vaso, invernandolo al riparo dal gelo in una serra o in una veranda.

Il limone, Citrus limon in latino, è un agrume relativamente vigoroso, che forma un piccolo albero dal portamento espanso arrotondato, sia ornamentale che utile. Fa parte degli agrumi più coltivati dai giardinieri dilettanti, grazie alla sua facilità di coltivazione, nonché per la sua crescita e fruttificazione rapide. Il limone produce infatti, fin dalla giovane età, fiori bianchi sfumati di porpora che danno origine a quei frutti ovali e gialli a maturità, tanto apprezzati in tutto il mondo. Ricco di vitamine, molto remineralizzante, il limone è considerato una panacea da alcuni eminenti naturopati. Rustico fino a circa -7°C, il limone e le sue varietà sono ampiamente coltivati in piena terra in tutto il bacino del Mediterraneo. Si comporta anche molto bene in vaso, da riporre d'inverno ovunque altrove.

Il Citrus limon è un piccolo albero della famiglia delle rutacee, come tutti gli agrumi. È probabilmente originario del Sud-Est dell'Himalaya, dell'Assam e del Nord della Birmania e sarebbe il frutto di un'ibridazione tra il Cedro e l'Arancio amaro. Il suo portamento è espanso, più largo che alto. Può raggiungere i 3-5 m di altezza quando cresce in piena terra, ma manterrà una taglia più ridotta in vaso. I giovani rami sono sfumati di porpora, poi assumono una tonalità più grigia con l'età. Porta foglie intere, ovali a lanceolate, lunghe da 5 a 10 cm e larghe da 3 a 4 cm, di un verde scuro.  La fioritura avviene principalmente in primavera, a maggio-giugno, ma può ripetersi durante la bella stagione. I boccioli floreali, porporini, si schiudono in piccoli fiori a stella di colore bianco, sfumati di porpora. La fioritura è seguita dalla formazione di frutti ovali muniti di una piccola escrescenza arrotondata all'apice. Misurano circa 6 cm di diametro, 10 cm di lunghezza. La loro buccia, spessa, di colore verde, diventa piuttosto pallida a maturità. È molto ricca di oli essenziali. La polpa, giallo-verde, è molto acida e succosa, ricca di acido citrico, minerali e vitamine C, A e B ma povera di zuccheri.

Coltivato per le sue qualità ornamentali tanto quanto per i suoi limoni, il Limone appartiene alle tradizioni culinarie di tutte le regioni del mondo, da più o meno tempo. Il suo impiego è ampiamente diffuso nei piatti salati o dolci. Il suo succo entra nella composizione di bevande dissetanti o cocktail, ma anche come condimento in salse e carpacci. La >buccia è spesso impiegata per profumare dolci e dessert. Oltre alla sua importanza alimentare, il limone è anche una pianta medicinale le cui proprietà terapeutiche, utilizzate da secoli in medicina tradizionale, sono oggi scientificamente provate. La buccia del Limone, molto ricca in olio essenziale, è impiegata su larga scala in aromaterapia e profumeria. Di facile conservazione, questo agrume veniva un tempo imbarcato sulle navi a vela, portando una buona fonte di vitamine per combattere lo scorbuto. Il legno del limone è utilizzato in ebanisteria.

Come tutti i Citrus, il Citrus limon ‘Lemox’ contiene nelle sue foglie, nei suoi fiori e nei suoi frutti sacche di essenza spesso visibili a occhio nudo da cui si estrae per distillazione (fiore e foglie) o per spremitura (buccia) l'olio essenziale dalle proprietà dermatologiche e cosmetiche, toniche e disinfettanti. Il profumo dell'olio essenziale è definito come fresco, piacevole, dolce e limonato.
La maggior parte degli agrumi si trovano bene in piena terra nelle regioni costiere mediterranee dove trovano il calore necessario tutto l'anno. Altrove, saranno coltivati in vaso e riposti con l'arrivo dei primi freddi. Poco rustico, il Limone comincia a soffrire il freddo già a -5°C e muore oltre -10°C.

Fioritura e impollinazione : il Limone è un arbusto autofertile, il che significa che un solo individuo è sufficiente per una completa impollinazione e garantire la fruttificazione. Invece, se il tuo agrume resta permanentemente in casa sarà necessario di tanto in tanto lasciare agire gli impollinatori o, se ti senti delicato, effettuare una impollinazione con il pennello.