Melo Cybèle

Il Melo Cybèle® Delrouval è una varietà vigorosa derivata dalla varietà Delbarestivale®. Offre mele rosse chiare, di buona conservazione, dalla polpa croccante e succosa, dal sapore ben bilanciato tra dolce e acidulo. Piacevolmente profumata, sprigiona aromi floreali e fruttati. Questi frutti si raccolgono in settembre - ottobre, si consumano senza attese, ma offrono anche il vantaggio di potersi conservare fino a febbraio, se conservati in buone condizioni.

Rustico, il Melo Cybèle® Delrouval resiste fino a -20°C e fiorisce di solito in aprile. È una varietà di bella vigoria, resistente alle malattie. È ideale per i giardinieri amatoriali, poiché generalmente non richiede trattamenti. Questo melo non è auto-fertile, quindi, per fruttificare abbondantemente, deve essere piantato vicino a varietà che fioriscono nello stesso periodo, come 'Delbarestivale', 'Régali', 'Royal Gala', 'Reine des Reinettes' o ancora 'Delbard Jubilé'.

Il melo (Malus domestica) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle rosacee. È coltivato quasi ovunque nel mondo e comprende un'infinità di varietà, antiche o moderne, che producono mele più o meno grandi e dal sapore più o meno dolce o acidulo. I meli sono alberi autoctoni in Europa, e in particolare in Francia dove la loro presenza è attestata fin dall'antichità. Molto rustica, la varietà 'Belle Fille de Salins' resiste facilmente fino a -20°C e fiorisce molto tardi, di solito a metà maggio, proteggendo così i suoi fiori dalle gelate tardive. È una varietà resistente alle malattie, tra cui la ticchiolatura, ed è ideale in climi freddi e in montagna. Questo melo non è auto-fertile, quindi, per fruttificare abbondantemente, deve essere piantato vicino a varietà che fioriscono nello stesso periodo.

Il melo domestico non supera i dieci metri di altezza e quasi altrettanti di larghezza. Questa altezza può essere molto inferiore a seconda della vigoria del portinnesto utilizzato. Questo albero da frutto si presenta di solito come un albero con un tronco alto che si espande naturalmente. Si presenta in diverse forme (a calice, a mezza altezza, ad altezza intermedia...) e può essere guidato in molti modi (a colonna, a cordone, a palmetta...). Le foglie del melo sono caduche e disposte in modo alterno sui rami. Il loro lembo è ovale e dentellato. Presentano una faccia superiore verde scuro e una faccia inferiore biancastra, un po' pelosa. Il melo porta, in primavera, fiori bianchi o bianco-rosati riuniti in corimbo. I fiori del melo sono composti da 5 petali, questi fiori bianchi circondano un cuore composto da circa 20 stami. Danno origine a frutti carnosi, sferici e pieni di semi. Il loro colore, il loro calibro, il loro sapore e la loro durata di conservazione variano a seconda delle varietà.

Il melo si coltiva in tutti i climi, ma apprezza particolarmente le regioni temperate, piuttosto umide, come la Normandia. Si trova bene al sole in un terreno ragionevolmente umido e ricco. Si impianta tradizionalmente al centro di un frutteto, ma può essere coltivato anche isolato e persino come siepe. È un albero da frutto facile che richiede almeno una potatura di diradamento. Una vera potatura di fruttificazione eviterà il fenomeno dell'alternanza (fruttificazione un anno su due). Un apporto annuale o biennale di compost ben decomposto favorisce anche la produttività dei meli. Le mele si raccolgono alla fine dell'estate e in autunno e talvolta si conservano per lungo tempo in cantina e si consumano fino all'inizio della primavera. Le mele si prestano a numerose preparazioni culinarie (compote, crostate, gelatine), ma permettono anche di fare succo di mela o sidro.

Per motivi di trasporto, i nostri innesti più alti potrebbero essere ritagliati prima della spedizione. Sono adatti a tutte le forme di allevamento comuni: cordoni, palmette, a calice, a mezza altezza e a altezza intermedia, eccetto l'allevamento ad alte tige. Se desideri ulteriori informazioni o consigli sulla formazione dei tuoi alberi da frutto, non esitare a contattarci.

Questo albero da frutto viene consegnato in zolla "pronto per la piantagione". Durante la piantagione, la zolla deve essere piantata così com'è. Il contenitore biodegradabile che circonda la zolla e preserva le radici si decomporrà da solo durante la crescita della pianta. Seguendo questo procedimento, garantisci una migliore ripresa.