Melo nano Fruit Me Apple Me Red Gala

Il Melo nano Fruit Me® Apple Me Red Gala si caratterizza per le sue dimensioni non superiori a 1,50 m, adatto a giardini con poco spazio, alla coltivazione in vaso su balcone o terrazza, o alla creazione di una piccola siepe fruttifera. Con una rapida messa a frutto, consente di raccogliere, già nei primi anni, belle mele, ben tonde, regolari, di calibro medio, da 7 a 8 centimetri di diametro. La buccia, sottile, lucida, di colore rosso scuro su sfondo giallo, racchiude una polpa giallastra, succosa, croccante, molto dolce, con una leggera punta di acidità, con aromi di banana e pera. A settembre-ottobre, è una mela tonica molto piacevole da mangiare in qualsiasi momento della giornata, o da utilizzare in innumerevoli ricette dolci o salate. I frutti sono resistenti agli urti. Si tratta di una varietà rustica, parzialmente autofertile, che fruttifica abbastanza bene, ma la presenza di altre varietà di meli nelle vicinanze migliorerà l'impollinazione. 

Il Malus domestica, scientificamente chiamato anche Malus communis o Malus pumila, è comunemente conosciuto come Melo comune o domestico. Appartiene alla famiglia delle Rosaceae. Presente in Francia ed Europa fin dall'antichità, è un albero da frutto originario delle foreste dell'Asia centrale. La sua rusticità è eccellente, ed è probabilmente il frutteto più coltivato in Europa settentrionale. Esistono circa 20.000 varietà, di cui circa 10.000 di origine americana, 2.000 di origine inglese e 2.000 di origine cinese. Il Melo Gala è una varietà creata in Nuova Zelanda da J.H. Kidds nel 1920. Risulta da diversi incroci: Cox Orange x Red Delicious che ha dato vita a Kidd's Orange Red, a sua volta incrociata con Golden Delicious per ottenere Gala.

La varietà Fruit Me Apple Me Red Gala fa parte di una serie di alberi da frutto semi-nani molto innovativa, recentemente sviluppata in Spagna. L'impianto tramite una tecnica di innesto adeguata su un portinnesto molto specifico di ultima generazione consente a questo frutteto di adattarsi al volume di terra disponibile consentendo una fruttificazione di qualità, già nei primi anni di coltivazione. Questo mini melo ha la capacità di adattare la sua crescita in base al luogo di coltivazione in cui viene posto. In piena terra, sviluppa una chioma rotonda semieretta, con ramificazione ben aerata e raggiunge a maturità circa 2,50 metri di altezza per 2 metri di larghezza. In vaso, non supererà 1,50 metri di altezza per 80-90 cm di larghezza.

Il suo fogliame è composto da foglie lanceolate lunghe da 8 a 15 cm e larghe da 3 a 4 cm, dentellate e ondulate sul bordo, di un verde brillante, che assumono tonalità autunnali giallo arancio prima di cadere. Le foglie sono leggermente profumate e diffondono un dolce profumo di mandorla. Verso metà aprile, compaiono i fiori rosa, di 2-3 cm di diametro, solitari, prima delle foglie sui rami dell'anno precedente. Possono essere danneggiati dal gelo a partire da -2 a -3 °C. Si tratta di una fioritura notevolmente decorativa in primavera, e particolarmente mellifera e nettarifera. Pianta rustica fino a -15 °C, teme tuttavia le gelate tardive primaverili che danneggiano i fiori compromettendo la fruttificazione. Non amando molto il caldo estivo, si adatta bene in tutte le regioni della Francia con un clima abbastanza temperato e a media altitudine nelle regioni montane.  Si tratta di una varietà parzialmente autofertile che fruttifica abbastanza bene, ma la presenza di altre varietà di meli nelle vicinanze migliorerà l'impollinazione e quindi la produzione. Le varietà Elstar, Fruit Me® Apple Me Elstar, Fruit Me® Apple Me Yellow Golden, Gala,, Golden Delicious, Granny Smith, Reine des Reinettes, Rouge Delicious, o qualsiasi altra varietà a fioritura medio-tardiva sono adatte per incrociare l'impollinazione. I meli ornamentali, i Malus Perpetu Evereste e John Downie fioriscono abbondantemente, possono essere eccellenti impollinatori.

Il Melo nano Fruit Me® Apple Me Red Gala è una varietà vigorosa, con una fruttificazione molto rapida e molto produttiva. La raccolta, omogenea e abbondante, può tuttavia mostrare una tendenza all'alternanza, cioè un anno di forte produttività può essere seguito da un anno di raccolto scarso. La raccolta si estende per tutto il mese di settembre. Si tratta di una ottima mela da "mangiare al coltello", che si consuma sia cruda che cotta, in compote, in dolci, in abbinamento a formaggi o come accompagnamento a piatti salati, con salsicce, maiale o insalate. È perfetta anche per la preparazione di succhi. Facile da consumare, la mela apporta grande sazietà. Ricca di carboidrati e fruttosio, è tonica, energizzante e idratante. Il suo contenuto di vitamine A, B, C ed E, minerali, antiossidanti e fibre rende la mela un alleato per la salute. I frutti possono essere conservati per tutto l'autunno e parte dell'inverno. La conservazione può avvenire in un luogo fresco, sano, al riparo dalla luce a una temperatura di circa 8-10 °C o in una cella frigorifera, sigillata dall'aria esterna a una temperatura di 1-3 °C. La mela emette etilene, un gas che favorisce la maturazione dei frutti. Per accelerare la maturazione di altri frutti o verdure, posizionare le mele accanto ad essi.

Molto popolare grazie ai suoi frutti, il melo trova il suo posto nel giardino per il piacere dei piccoli e dei grandi. Tra una vastissima gamma di meli, è facile trovare la varietà che meglio si adatta ai propri desideri o esigenze. Questo Mini-melo, Apple Me Red Gala, come tutti i frutteti della gamma Fruit Me® è altrettanto facile da coltivare, rustico, affidabile e poco sensibile alle malattie, consentendo di creare un frutteto in miniatura su terrazza o balcone.