Melo Starking Delicious
Melo Starking Delicious
Malus domestica Starking Delicious
Melo
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Descrizione del prodotto
Il Melo 'Starking Delicious' è una varietà vigorosa, produttiva e con rapida entrata in fruttificazione. Produce frutti di calibro medio, allungati, rosso violacei fino al granato scuro, con lenticelle bianche. La polpa bianca è soda, fondente, succosa, dolce, con l'aroma caratteristico dello Starking. La raccolta avviene dalla fine di settembre a ottobre. I frutti si conservano al fresco fino ad aprile. Il Melo 'Starking Delicious' non è autofertile.
Il melo è un albero autoctono dell'Europa, e in particolare in Francia dove la sua presenza è attestata sin dall'antichità. Il Melo 'Starking Delicious' è una mutazione naturale del Red Delicious, apparentemente fissata dai vivai Stark Brothers nel 1920 negli USA.
Il Melo 'Starking Delicious' è un albero dall'andamento eretto, che conferisce un aspetto slanciato molto elegante. La sua produzione è regolare e omogenea. In caso di eccessiva fruttificazione, è necessario procedere ad una diradazione per evitare la piccola dimensione dei frutti e la comparsa di malattie.
Il fogliame è composto da foglie molto grandi, ovali, leggermente vellutate e di colore verde-bruno nella parte superiore, bianco-verdastro nella parte inferiore, profondamente dentate.
La fioritura bianca avviene tardi, alla fine di aprile. La fioritura non teme quindi le gelate intense. Il melo è quindi adatto alla coltivazione in tutte le regioni. Auto-sterile, è necessaria la presenza di meli che fioriscono contemporaneamente. Le varietà 'Reine des reinettes' e 'Golden Delicious' sono le più adatte.
La fruttificazione inizia alla fine di settembre e si estende fino ad ottobre. I frutti si conserveranno al fresco (in cantina o in frigorifero) fino ad aprile. Sono di calibro medio, allungati, rosso violacei fino al granato scuro, con lenticelle bianche. La loro polpa bianca è soda, fondente, succosa, dolce, con l'aroma caratteristico dello Starking.
Queste mele sono particolarmente buone da mangiare fresche. Possono naturalmente essere consumate in dolci, marmellate, gelatine o in piatti salati, in abbinamento con formaggi normanni ad esempio.
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Melo Starking Delicious in foto...
Porto
Frutta
Fioritura
Fogliame
Botanici
Malus
domestica
Starking Delicious
Rosaceae
Melo
Orticola
Piantagione e cura
Scegli per il tuo Melo 'Starking Delicious' un luogo ben soleggiato, il terreno può essere leggermente calcareo o acido ma senza eccessi. Scava una larga buca di piantagione di almeno 3 volte il volume del torrione. Aggiungi contemporaneamente materia organica (terra, compost...) e un concime di fondo come la cornunghia macinata. Non seppellire il colletto di innesto. Tutora se necessario. Annaffia abbondantemente, anche in inverno, anche se piove. Gli alberi da frutto vengono idealmente piantati tra ottobre e marzo, escludendo il periodo di gelo. Le piante proposte in contenitori possono essere piantate durante tutto l'anno, ad eccezione dei periodi di forte caldo o gelate.
Puoi aggiungere, in inverno, una piccola manciata di cenere di legna, ricca di potassio, ciò migliorerà la fruttificazione. Monitora eventuali attacchi di afidi durante la stagione. Una muffa bianca dovuta a un fungo, l'oidio, può comparire sulle foglie in estate, ma non pregiudica lo sviluppo dei frutti nei giardini. Il raccolto avviene a settembre. Conserva solo i frutti raccolti. La conservazione delle mele avviene con il peduncolo verso il basso, su griglie o cassette. Scegli un luogo preferibilmente completamente buio, asciutto e fresco ma al riparo dal gelo.
Quando piantare?
Per quale località?
Trattamenti
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
