Nashi Shinseiki Bio

Il Nashi Shinseiki Bio, in latino Pyrus pyrifolia, è una varietà di Pero giapponese vigoro e produttiva, piuttosto precoce, che produce frutti rotondi leggermente appiattiti, di calibro medio, ricoperti da una buccia spessa e liscia di colore giallo verde. La polpa bianca è croccante e succosa, di buona qualità gustativa. Questi frutti esotici sono talvolta chiamati « mela-pere » poiché assomigliano alle mele per la forma e alle pere per la consistenza succosa e leggermente granulosa della polpa. Il Nashi è un arbusto rustico, sia da frutto che ornamentale per la sua fioritura primaverile bianco-rosata. Questa varietà è autofertile, ma la produzione di frutti sarà migliorata con la presenza di un pero Williams ad esempio. Piantagione preferibilmente in autunno, raccolta a partire dalla metà di agosto. Piante provenienti dall'Agricoltura Biologica.

Anche se il Nashi non è il risultato di un incrocio tra un melo e un pero, i suoi frutti sono talvolta chiamati « mela-pere » poiché assomigliano alle mele pur avendo la consistenza delle pere. Una volta sbucciati, i nashi si consumano come mele e pere, preferibilmente per piatti dolci (torte, compote, crumble, insalate di frutta…) o talvolta in accompagnamento a carni o formaggi. Si conservano bene in frigorifero, circa 2 o 3 mesi.

'Shinseiki' è una varietà di origine giapponese, vigorosa e produttiva. È una varietà autofertile, la cui produzione potrà essere migliorata con la presenza di un pero William nelle vicinanze. È anche un buon impollinatore. La fioritura inizia alla fine di marzo, con fiori bianco-rosati a 5 petali. È seguita dalla formazione dei frutti di cui la raccolta avviene a partire dalla metà di agosto. Raccogliete i frutti quando sono maturi poiché non maturano ulteriormente dopo la raccolta.

Il Nashi (in latino Pyrus pyrifolia) è un arbusto della famiglia delle Rosacee e del genere Pyrus, come il Pero. Coltivato da tempo in Asia, è comparso di recente in Francia. Il termine Nashi designa contemporaneamente l'arbusto e il frutto. Il Nashi è un arbusto rustico, in grado di resistere fino a -18°C, con portamento leggermente piangente. Raggiungerà un'altezza di 4 a 5 m in età adulta per 2 a 3 m di larghezza. Quest'albero da frutto ha bisogno del freddo invernale per fruttificare. Le sue foglie sono allungate, un po' più grandi di quelle del Pero (10 cm di lunghezza). Cadono in autunno. Grazie alla sua bella fioritura primaverile e ai suoi colori autunnali, il Pero giapponese è anche un albero ornamentale. In giardino, si può collocare nel frutteto, in fondo a un'aiuola o in modo isolato.

Per motivi di trasporto, i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Sono adatti a tutte le forme di coltivazione comuni : cordonate, fruttiferi a palmetta o spalliera, a calice, mezza asta e bassa asta, eccetto la formazione di alberi ad alto fusto. Se desiderate ulteriori informazioni o consigli sulla coltivazione dei vostri alberi da frutto, non esitate a contattarci.