Prugna nain Goldust courod

Il Susino nano Goldust® courod è una varietà di susino nano. È ideale per i tuoi balconi, terrazze e piccoli giardini. Autofiorenti, con una rapida fruttificazione, questa varietà produce frutti grandi come un susino a sviluppo classico. Con un diametro di circa 4 cm, le prugne sono gialle, dolci e dalla polpa profumata. La raccolta avviene nel mese di agosto.

L'area di origine dei susini sarebbe la Siria, e non la Cina. Durante l'epoca dell'egemonia romana sulla regione, diversi frutti locali tra cui le prugne furono introdotti a Roma. Il Susino nano Goldust® courod è una varietà nano selezionata in Francia.

Questo albero da frutto cresce naturalmente fino a 1,5 m di altezza in età adulta. La silhouette compatta e nano che gli conferisce il suo portamento è apprezzata. Si adatta sia in vaso che in piena terra. Apprezza il sole o la mezz'ombra, al riparo dal vento e cresce in qualsiasi tipo di terreno ricco, fresco, profondo e anche pesante, ma senza calcare.
Le sue foglie sono ovali, quasi oblunghe, dentellate e leggermente pubescenti.
La fioritura, di un magnifico bianco rosato, avviene in aprile. L'albero si ricopre completamente di fiori che appaiono sui rami dell'anno precedente. Sono autofertili.
Questa varietà produce frutti grandi come un susino a sviluppo classico. Con un diametro di circa 4 cm, le prugne sono gialle, dolci e dalla polpa profumata.

Le prugne sono consumate fresche ai piedi dell'albero, in insalate di frutta, ma anche in dolci, pasticceria, come accompagnamento di carni e piatti. Si trasformano in marmellate, ovviamente, ma anche in frutta sciroppata, composte... Si ricava anche un distillato.