Prugna Opal e Victoria

Il Prunus domestica Opal e Victoria formano una coppia molto competitiva per produrre un raccolto che si estende dalla fine di luglio alla fine di settembre. Sono complementari nella fioritura e si accordano reciprocamente per offrire una fruttificazione abbondante su un unico albero. Queste varietà, innestate sullo stesso portainnesto, producono frutti dalla polpa gialla, succulenta e molto profumata, con l'Opal che produce prugne rosso porpora e la Victoria frutti più grandi rosso-viola. Una volta passata la fioritura primaverile, il susino si veste di fogliame verde scuro, offrendo un'ombra gradita in estate. Resistente al freddo, ha bisogno di un terreno ordinario, filtrante, fresco, ricco e profondo, ma non calcareo, e senza ristagno d'acqua. Ornamentale e fruttifero allo stesso tempo, questo duo trova il suo posto isolato su un prato o all'interno di un'aiuola, di un frutteto o di una siepe fruttifera. Ideale per giardini limitati, può rispondere a vincoli di spazio.

Quest'albero unisce due innesti :

- Un innesto di Prunus domestica Opal : Varietà vigorosa e precoce, autofertile e molto produttiva. Si tratta di una prugna di piccolo calibro, di forma ovale, di 2,5-3 cm di diametro, di colore rosso porpora, con polpa gialla, soda, succosa e dolce, dal sapore finemente profumato. Vengono consumate principalmente fresche, ma sono anche ideali per la preparazione di crostate, clafoutis e marmellate. È molto resistente alle malattie ed è un impollinatore molto efficace. La raccolta avviene dalla fine di luglio alla metà di agosto

- Un innesto di Prunus domestica Victoria : Varietà poco vigorosa, ma ben produttiva. Grandi frutti allungati a forma ovale, di 4-5 cm di diametro, di colore rosso-viola su sfondo giallo, con polpa gialla, semi-soda e ben profumata. Raccolta all'inizio di settembre. Questa varietà autofertile è anche un buon impollinatore.

Il Prunus domestica (Susino comune) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee, così come l'albicocco, il mandorlo e il pesco. È originario della Siria dove cresce talvolta fino a 1000 metri di altitudine. Il susino è stato introdotto in Francia durante il Medioevo e è durante il Rinascimento che ha conosciuto il suo sviluppo e la sua diffusione sul territorio. La varietà 'Opal' è stata selezionata nel 1925 dall'Istituto di ricerche di Alnarp, in Svezia, ed è il risultato dell'incrocio tra le varietà Early Favourite x Reine-claude d'Oullins. La varietà 'Victoria' è stata descritta per la prima volta nella letteratura nel 1856. È il risultato di un seme franco trovato a Alderton, Sussex, in Gran Bretagna, ed è stato dedicato alla Regina Vittoria d'Inghilterra.

Questo susino forma un albero da frutto con una struttura piuttosto arrotondata che può raggiungere l'altezza definitiva di circa 5 metri, producendo numerosi rami raggruppati in cime spaziate. Il suo portamento si adatta bene alle forme libere su alta, mezza o bassa asta. Il suo fogliame deciduo è composto da foglie obovate, lunghe 6-8 cm, crenate e dentate, leggermente pubescenti sul retro, di colore verde scuro. Verso la fine di marzo per 'Opal' e all'inizio di aprile per 'Victoria', i fiori bianchi, di 1,5-2,5 cm di diametro, appaiono solitari, prima delle foglie sui rami dell'anno precedente. La fioritura è sensibile alle gelate primaverili, ma è così abbondante che il gelo compromette raramente i raccolti. Si tratta di una fioritura notevolmente decorativa in primavera, e particolarmente mielefera e nettarifera. Si tratta di un albero rustico fino a -20°C. Sono due varietà autofertili, quindi non hanno bisogno di un compagno per fruttificare. I fiori possono impollinarsi da soli, ma la loro presenza, vicina l'uno all'altro, permetterà di incrociare l'impollinazione, aumentando così il numero di frutti.