Susino cino-giapponese Golden Japan

Il Susino Golden Japan è una varietà vigorosa e molto produttiva. Produce grossi frutti, di 5-6 cm di diametro, di colore giallo vivace. La polpa, anch'essa gialla, è dolce, morbida e succosa. La raccolta avviene a metà luglio. Il Susino Golden Japan non è autofertile. È abbastanza sensibile alla monilia e al cancro batterico.

L'area di origine dei susini sarebbe la Siria, e non la Cina. All'epoca dell'egemonia romana sulla regione, vari frutti locali tra cui la prugna furono introdotti a Roma. Il Susino Golden Japan è una varietà antica giapponese.

Questo albero da frutto cresce naturalmente fino a 7 m di altezza in età adulta. La sua silhouette allargata conferita dal suo portamento è apprezzata e, se ben potato, sarà facile da raccogliere. Naturalmente arieggiato, sarà meno difficile combattere le malattie. Apprezza il sole o la mezz'ombra, al riparo dal vento e cresce in qualsiasi tipo di terreno ricco, fresco, profondo, e anche pesante, ma senza calcare.
Le sue foglie sono ovali, quasi oblunghe, seghettate e leggermente pubescenti.
La fioritura avviene precocemente, a marzo. Bisognerà fare attenzione alle gelate tardive. L'albero si copre interamente di fiori bianchi che compaiono sui rami dell'anno precedente. Sono parzialmente autofertili. La presenza di un altro susino giapponese, Methley, migliorerà la fertilità.
I grossi frutti sono rotondi, di 5-6 cm di diametro, di colore giallo vivace. La polpa, anch'essa gialla, è dolce, morbida e succosa.

Le prugne sono consumate crude ai piedi dell'albero, in insalate di frutta, ma anche come dessert, in pasticceria, come accompagnamento di carni e piatti. Si trasformano in marmellate, ovviamente, ma anche in frutta sciroppata, composte... Da esse si ricava anche un distillato.

Per motivi di trasporto i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Sono adatti a tutte le forme di coltivazione comuni: cordoni, fruttiferi a palmetta o spalliera, tazze, mezzatotte e basse tette, eccetto la formazione ad alte tette. Se desideri ulteriori informazioni o consigli sulla formazione dei tuoi alberi da frutto, non esitare a contattarci.