Kiwi Actinidia deliciosa kiw'Happy (feminna)

L'Actinidia deliciosa 'Kiw'Happy' femminile è una varietà con frutti giallo dorato molto attraenti e deliziosi. Questa rampicante vigorosa può superare i 5 m di altezza e coprire un supporto tanto ampio quanto un pergolato o una veranda. Le sue grandi foglie quasi rotonde ad ovali e la sua esuberanza le conferiscono un aspetto quasi tropicale. Produce una bella fioritura primaverile che richiede la presenza di un piede maschile nelle vicinanze per produrre i frutti marrone-rossastri ben noti. Questi hanno una polpa gialla dolce e succosa e si gustano in ottobre e novembre. Relativamente rustica, la pianta cresce al sole in un terreno non calcareo, fertile e fresco.

L'Actinidia deliciosa fa parte della piccola famiglia delle Actinidiacee a cui ha dato il nome. L'Actinidia conta diverse decine di specie, per la maggior parte di rampicanti per lo più dioiche: esistono piante maschili e altre femminili, richiedendo quindi la loro presenza comune per poter ottenere frutti. Si distinguono vari gruppi di Actinidia, principalmente il Kiwaï (Actinidia arguta) o Mini kiwi dalle piccole bacche commestibili, un Kiwi ornamentale (Actinidia kolomikta) dalle foglie verdi con estremità rosa e bianco, e il più conosciuto di tutti grazie ai vivai neozelandesi che lo hanno diffuso in tutto il mondo, il Kiwi, o Actinidia deliciosa, precedentemente chiamato Actinidia chinensis a causa della sua origine cinese. Proveniente dalla provincia di Hubei, nel centro della Cina, questa rampicante vigorosa può raggiungere i 8 m di altezza e i suoi lunghi steli flessibili possono crescere di 3 m e raggiungere il diametro di un dito in una stagione. Questa rampicante decidua si veste di foglie orbicolari ad ovali, lunghe da 8 a 20 cm e larghe da 6 a 15 cm. In primavera, si sviluppano brevi germogli sui rami dell'anno precedente che portano fiori bianchi crema, leggermente profumati, che sulle piante femminili si trasformeranno in frutti dopo essere stati fecondati dal polline delle piante maschili.
'Kiw'Happy' è una selezione moderna che associa piante femminili e maschili. Un piede maschile potrà fecondare 5-6 piante femminili piazzate nelle immediate vicinanze (2-3 m). Questo piede femminile dovrà essere piantato alla base di una struttura capace di sostenerlo, così come un altro piede maschile. Una pergola saldamente fissata a un muro può fare al caso, ma è più opportuno scegliere un pergolato o una pergola. La pianta vigorosa potrà così svilupparsi, stendere i suoi germogli dalle larghe foglie quasi rotonde che si sovrapporranno l'una all'altra, fino a formare una massa vegetale densa che taglierà i raggi del sole e assicurerà un'ombreggiatura forte.
Da aprile a giugno a seconda delle regioni, sbocciano fiori semplici di colore bianco crema e di circa 4 cm di diametro. Leggermente profumati, sono apprezzati dalle api e da altri impollinatori. Quando la pianta raggiunge la maturità sessuale, verso i 3 o 4 anni, i fiori possono essere fecondati dal polline dei fiori maschili. Producono così i famosi frutti marrone-rossastri la cui peluria ricorda quella del Kiwi, l'uccello simbolo della Nuova Zelanda. Questi si raccolgono in ottobre-novembre, e si gustano quando sono morbidi al tatto. La loro polpa gialla è dolce e succosa, e leggermente acida.  Il kiwi è ricco di vitamina C, fibre e sali minerali come potassio, magnesio e calcio ed è anche un'ottima fonte di antiossidanti. Se viene raccolto prima della maturazione, il frutto continua a maturare successivamente. Si conserva inoltre molto bene al fresco.

Il Kiwi 'Kiw'Happy' è rustico fino a -15°C quando è ben piantato, ma il gelo tardivo può nuocergli, poiché i boccioli si gelano intorno ai -5°C. Piantatelo quindi in una posizione un po' protetta e ben esposta al sole, tranne che nel sud dove tollera un po' d'ombra. Il suo aspetto esotico vi permetterà di creare un'atmosfera caratteristica, che potrete rafforzare accompagnandolo ad altre piante nello stesso stile. Il Gelsomino stellato o Trachelospermum jasminoïdes è un'altra rampicante capace di coprire una bella superficie e il cui profumo intenso vi accompagnerà per tutta l'estate. Le sue piccole foglie lanceolate di un verde scuro faranno contrasto con quelle del vostro Kiwi, e se desiderate un contrasto più marcato, optate per la sua forma variegata, il Trachelospermum jasminoïdes 'Sun Lover', un po' meno vigoroso, e dalle foglie verdi variegate di bianco. E per variare gli effetti e i volumi, piantate vicino al vostro pergolato una pianta di Decaisnea fargesii, un arbusto di dimensioni medie che stupirà i vostri amici con i suoi fiori gialli a stella appuntiti che danno in autunno delle sorprendenti bacciformi di colore turchese, molto ornamentali.