Lampone Autumn Amber

Il Lamponi Autumn Amber (Rubus idaeus) è una varietà rimontante, che produce frutti di colore giallo dorato, che diventano giallo-albicocca a maturazione. I lamponi sono compatti e hanno un sapore dolce. Questa varietà, senza spine, è molto produttiva. La piantagione si effettua da ottobre a marzo per una raccolta da agosto a ottobre e poi attorno a giugno dell'anno successivo.

Per godere appieno del loro sapore, i lamponi vanno consumati rapidamente dopo la raccolta, poiché non si conservano a lungo. Se avete una raccolta abbondante, pensate a preparare coulis, sorbetti, crostate o marmellate. È possibile anche congelarli.

La produzione raggiunge il suo livello normale il terzo anno dopo la piantagione. Un piede può produrre frutti per diversi anni, circa 10 anni.

Si distinguono le varietà rimontanti (come Autumn Amber), che producono in autunno (solitamente da agosto a ottobre) e poi verso giugno dell'anno successivo, e le varietà non rimontanti il cui raccolto abbondante avviene attorno a giugno - luglio.

Il Lamponi è un arbusto a foglia caduca con fusti eretti, che forma un cespuglio di 1,50 m in tutte le direzioni col passare del tempo. I fusti o canne sono biennali, ognuna con la particolarità di morire dopo la fruttificazione. Ogni anno emergono dai suoi rizomi polloni, nuove canne senza spine per questa varietà. Il Lamponi ha foglie verdi sulla parte superiore, bianco-verdastre e tomentose sul rovescio. La fioritura è molto mielefera. I fiori bianchi sono piccoli (1-2 cm di diametro), raggruppati in piccoli mazzi di 10-12, e compaiono in aprile-maggio. I frutti sono costituiti da piccole drupe agglomerate, facili da staccare quando sono maturi.

Il Lamponi fa parte della famiglia delle Rosacee, come le fragole, le more e i biancospini. Il lampone selvatico è originario dell'Europa e dell'Asia temperata, dove cresce in un clima fresco insieme al sambuco, al faggio o al sorbo, soprattutto nei boschi montani, ma anche in pianura.