Lampone Autumn Passion

Il Lamponi Autumn Passion è una varietà rimontante e particolarmente produttiva che regala da agosto a ottobre grosse more di colore rosso scuro quasi nero a maturità. Sono succose, dal sapore fruttato, molto profumate, con un piacevole aroma leggermente resinoso. Si consiglia di piantarle in autunno, in un terreno fertile che rimanga leggermente umido. 

Il Lamponi Autumn Passion appartiene alla famiglia delle rosacee, è un parente delle rovi e delle rose canine. Il lampone selvatico (in latino Rubus idaeus) è originario dell'Europa e dell'Asia temperata, dove cresce in climi freschi in compagnia di sambuchi, faggi o sorbi, soprattutto nei boschi di montagna, ma anche in pianura. È un arbusto deciduo con steli eretti, che forma un cespuglio di circa 1,50 m in tutte le direzioni nel tempo. Gli steli sono biennali, ognuno con la particolarità di morire dopo la fruttificazione. Si propaga da un ceppo rizomatoso, perenne, che produce nuovi steli armati di piccole spine poco pungenti ogni anno. La pianta ha foglie verdi sulla parte superiore, bianco-verdastre e tomentose sulla parte inferiore. La fioritura è molto mellifera. I fiori bianchi sono piccoli (1-2 cm di diametro), raggruppati in piccoli mazzi di 10-12, e compaiono in diverse ondate nella varietà Autumn Passion, da maggio-giugno ad agosto-settembre. I frutti sono formati da piccole drupe agglomerate, non aderenti al ricettacolo *, che si staccano facilmente a maturazione. La fruttificazione è abbondante dall'inizio di agosto alla metà di ottobre.

I lamponi si consumano freschi, appena raccolti, poiché non si conservano a lungo e devono essere consumati o trasformati rapidamente, ad esempio in marmellata. La produzione raggiunge il livello normale al terzo anno dopo la piantagione. Un piede può produrre frutti per diversi anni, circa 10 anni. Si può associare il Lamponi 'Autumn Passion' a varietà più precoci come Malling Promise, per avere frutti per un periodo più lungo.

Si utilizzano i frutti per fare marmellate o guarnire crostate. La coltivazione dei lamponi sembra risalire alla fine del Medioevo. In foresta, cinque-dieci anni dopo un taglio di faggi in particolare, si vedono apparire lamponi selvatici sul terreno lasciato libero, che producono frutti per tre-quattro anni. I lamponi sono poco energetici, contengono due zuccheri particolari, il levulosio e il fruttosio, e molto poco saccarosio. I frutti contengono anche acido ellagico, tannini, vitamina C, e sono una buona fonte di potassio. Inoltre, è una pianta medicinale le cui giovani germogli e gemme sono utilizzati in gemmoterapia.

*Questa non aderenza è infatti un criterio che distingue i lamponi nel senso ampio dai rovi (come il Rubus fruticosus, il nostro rovo europeo) il cui ricettacolo rimane sul frutto.