Lampone Groovy (Jdeboer005)

Il Rubus idaeus 'Groovy' è un nuovo lamponi pieno di vantaggi, decorativo quanto goloso. Lo accoglierai volentieri in vaso sulla terrazza o sul balcone, oppure nel giardino ornamentale, in una piccola siepe fruttifera, o ancora ai bordi dell'orto, anche quando lo spazio è limitato. Si tratta di una varietà senza spine, con portamento compatto, che si distingue per il suo fogliame luminoso, molto dorato in estate. I suoi lamponi di bella grandezza, ben rossi a maturazione, racchiudono un sapore dolce e zuccherino, molto profumato. Saranno raccolti da luglio a settembre. La cura di questo lamponi si limita a una potatura annuale dei rami più vecchi, da effettuare all'inizio della primavera. Si coltiva senza difficoltà al sole non troppo cocente o a mezz'ombra, in un terreno di giardino fresco, fertile e ben drenato.

Il lamponi, in latino Rubus idaeus, è una pianta della famiglia delle Rosacee, è un parente delle fragole, delle more e delle rose canine. È originario dell'Europa e dell'Asia temperata (dalla Turchia alla Cina e al Giappone) coltivato dai tempi del Medioevo nei giardini. Lo si trova nei boschi di montagna, ma anche in pianura. È un cespuglio che emette polloni, composto da rami eretti, cilindrici, che muoiono il secondo anno dopo aver fruttificato: la radice emette nuovi rami ogni anno.

Nella varietà 'Groovy', i rami generalmente non superano 1 m di altezza e la pianta, ben cespugliosa, occupa circa 75-80 cm di spazio al suolo. Le giovani foglie sono arancioni in primavera, poi diventano gradualmente giallo dorato in estate. Sono foglie pennate, divise in 5-7 foglioline, o in 3 foglioline se si trovano nella parte superiore dei rami. Una leggera peluria bianca ricopre il loro lato inferiore. La fioritura si rinnova da giugno ad agosto. È composta da fiori bianchi di 2-3 cm di diametro, riuniti in gruppi da 5 a 10. La impollinazione è effettuata dagli insetti impollinatori come api, bombo e farfalle. Ai fiori seguono i lamponi, composti in realtà da piccole drupe carnose unite tra loro, che si staccano molto facilmente dal cespuglio a maturazione. In 'Groovy', i frutti rossi sono di dimensioni medie, dal sapore equilibrato e molto profumato. Si raccoglie per quasi 3 mesi, da luglio a settembre.  

Per gustarne appieno il sapore, i lamponi vanno consumati rapidamente dopo la raccolta, poiché non si conservano. Se hai un raccolto abbondante, pensa a preparare coulis, sorbetti, crostate o marmellate. Puoi anche congelarli. La produzione raggiunge il suo livello normale il terzo anno dopo la piantagione. Un ceppo può produrre frutti per diversi anni, circa 10 anni.

Il ribes rosso (Lonicera kamtchatka), i ribes, i ribes neri, i mirtilli o anche le more senza spine e le fragole rampicanti saranno buoni compagni per questo delizioso lamponi: la loro bassa ingombro e la loro facilità di coltivazione rendono tutti questi piccoli frutti candidati perfetti per la creazione di una siepe fruttifera.