Lampone nano Lowberry Baby Dwarf

Il Lampone rampicante Lowberry® Baby Dwarf® è la varietà più piccola sul mercato, poiché la pianta raggiunge un'altezza di 50 cm a maturità, con internodi molto brevi. È ideale per la coltivazione in vaso e per la raccolta a misura di bambino, come per formare una siepe bassa. Baby Dwarf fruttifica sui rami dell'anno in corso e quelli dell'anno precedente, quindi a partire dal secondo anno produce da giugno a ottobre. I suoi frutti sono piccoli, aromatici e dolci, con una punta di acidità. Appaiono dopo una fioritura bianca, decorativa e mellifera alla fine della primavera. Rustica, resistente alle malattie, è facile da coltivare e richiede solo poche cure, basta darle una posizione soleggiata, su un terreno ricco di humus e acido.

Il Rubus idaeus, comunemente chiamato Lampone, originario dell'Europa e dell'Asia temperata, appartiene alla famiglia delle Rosacee, come le fragole, le more e i rosa selvatici. Nel suo habitat naturale cresce nei sottoboschi in un clima fresco in associazione con piante come: il sorbo, il sambuco o il faggio con cui forma un'associazione simbiotica. La produzione è ottimale a partire dal terzo anno dopo la piantagione. La durata di vita del lampone è di una decina d'anni. Si distinguono due categorie di lamponi: le varietà rampicanti che assicurano una produzione da luglio-agosto fino alle gelate e le varietà non rampicanti la cui abbondante raccolta avviene intorno a giugno-luglio.

Il Rubus idaeus Lowberry® Baby Dwarf® fa parte di una gamma di alberi da frutto di piccole dimensioni ed è certamente il più piccolo tra loro. Questa non è una varietà ad alto rendimento, ma piuttosto per godere di una degustazione per diversi mesi sulla pianta stessa. Forma un cespuglio di 50 cm in tutte le direzioni molto compatto. La sua fogliame caduco è portato da steli eretti. Gli steli o canne sono, in questa varietà, annuali e biennali, garantendo così un carattere molto rampicante. Autofertile, si auto-impollina, ma associarla ad altre varietà di lamponi dinamizzerà la produzione scalando le raccolte e diversificando i gusti e gli usi culinari. Il Lampone ha foglie verdi sulla parte superiore, bianco-verdastre e tomentose sulla parte inferiore. La fioritura è molto mellifera. I fiori bianchi, di 1-2 cm di diametro, sono raggruppati in piccoli mazzi di 10-12. Appaiono da aprile-maggio e la fioritura si estende fino ad agosto. I frutti sono formati da piccole drupe agglomerate, facili da staccare a maturità.

La piccola dimensione del Lampone Baby Dwarf permette di coltivarlo anche in vaso o sospeso su un balcone. In un piccolo giardino, non occupa spazio e delizia i bambini, che possono raccogliere i frutti da soli. Si può anche creare una piccola siepe commestibile nell'orto, spaziando ogni pianta di 60 cm. Questa varietà rampicante offre il vantaggio di una raccolta scalata per numerosi momenti ghiotti. Il Lampone è un frutto delicato che va raccolto con cura, un leggero lavaggio con acqua è possibile e si conserva meglio in frigorifero. La raccolta è semplice ed è molto piacevole gustare i frutti sul posto, o raccoglierli per numerosi usi culinari: sorbetti, coulis, marmellate, tiramisù, crumble, senza dimenticare la tradizionale crostata ai lamponi. Povero di calorie, ma ricco di minerali (calcio, magnesio, ferro), vitamine C e K, fibre e antiossidanti, il lampone, come gli altri piccoli frutti, contribuisce a un buon equilibrio nutrizionale.