Lampone Schlaraffia Plentiful

Il Lamponi o Rubus idaeus Schlaraffia® Plentiful® proviene da una gamma con una crescita abbastanza compatta, per una raccolta facilitata, senza compromettere il notevole rendimento. I fusti robusti e diritti, privi di spine, non necessitano o necessitano poco di sostegno. I frutti di colore rosso medio, conici, sono inizialmente grandi, poi di dimensioni medie e stabili fino alla fine della produzione. Sono dolci, con un ottimo aroma e una sottile acidità. La raccolta inizia piuttosto presto, alla fine di luglio, e prosegue fino a metà settembre. Questo lampone è un cespuglio rizomatosa che cresce in un terreno profondo, morbido, fertile, non troppo calcareo, che rimane fresco in estate.

Il Lamponi appartiene alla famiglia delle Rosacee, come le fragole, le more e i rosa canina. Il lampone selvatico è originario dell'Europa e dell'Asia temperata, dove cresce in un clima fresco insieme al sambuco, al faggio o al sorbo, soprattutto nei boschi di montagna, ma anche in pianura.

Il Lampone remontante Schlaraffia Plentiful è un arbusto a foglia caduca con fusti eretti, che forma un cespuglio di 1,20 a 1,50 m in tutte le direzioni nel tempo. I fusti o canne sono biennali, ognuno con la particolarità di morire dopo la fruttificazione. Ogni anno emergono dai suoi rizomi nuove canne senza spine. Ha foglie verdi sulla parte superiore, bianco-verdastre e tomentose sul retro. Cadono in autunno. La fioritura è molto mellifera. I fiori bianchi sono piccoli (1-2 cm di diametro), raggruppati in piccoli mazzi di 10-12, e compaiono da maggio a luglio per questa varietà remontante che produce fino a settembre. I frutti sono costituiti da piccole drupe agglomerate, facili da staccare quando sono maturi.

La produzione raggiunge il suo livello normale al terzo anno dopo la piantagione. Un piede può produrre frutti per diversi anni, circa 10 anni. Si distinguono le varietà remontanti, che producono in autunno (di solito da agosto a ottobre) e poi verso giugno dell'anno successivo, e le varietà non remontanti il cui raccolto abbondante avviene intorno a giugno - luglio.

Per gustare appieno il loro sapore, i lamponi devono essere consumati rapidamente dopo la raccolta, poiché non si conservano a lungo, solo alcuni giorni in frigorifero. Se hai una raccolta abbondante, pensa a fare coulis, sorbetti, gelati, crostate o marmellate. Puoi anche congelarli.