Mirtillo gigante americano - Brigitta

Il Vaccinium corymbosum 'Brigitta' è una varietà di Mirtillo rosso di media stagione con grossi frutti. Di crescita piuttosto lenta, questo arbusto ramificato raggiunge circa 1,80 m di altezza. A maggio si copre di piccoli fiori bianchi a forma di campanella, molto decorativi sul fogliame verde piuttosto scuro. Essi si trasformano in grosse bacche blu scuro buone da raccogliere in agosto. Sode e dolci, leggermente acidule, sono commestibili fresche, in marmellata o in dolci. In autunno, il fogliame assume magnifici colori rossi. Ben resistente al freddo, questa varietà è relativamente facile da coltivare in terreni non calcarei e richiede poche cure. In tutti i Mirtillo rossi, la fruttificazione è ancora più abbondante se si pianta un'altra varietà nelle vicinanze.

Il Mirtillo appartiene alla famiglia delle Ericacee, conosciuta soprattutto in giardino per i suoi numerosi generi ornamentali. Oltre ai ben noti Rododendri e Bruyère, ospita molte altre piante di valore come i Pieris, Kalmia, Enkianthus, Gaultheria o Oxydendrum. Ma ci sono anche Ericacee a frutti commestibili, principalmente i Corbezzoli e il genere Vaccinium, che include i mirtilli, le Mirtillo rosso americano e i Mirtillo rosso. Il Mirtillo rosso americano (Vaccinium corymbosum), originario del Nord America, è quello che viene coltivato nei giardini per l'abbondanza e la qualità della sua fruttificazione. È un arbusto estremamente resistente al freddo, con fogliame deciduo che cade in autunno. È facile da coltivare in terreno molto acido (non tollera il calcare), in una posizione semi-ombreggiata, ad esempio al sole del mattino.

Il cultivar 'Brigitta' è un ibrido horticolo australiano adatto alla raccolta meccanica grazie ai suoi frutti ben sodi. È un arbusto di crescita piuttosto lenta che si distingue per il suo portamento ben ramificato e i suoi grossi frutti blu scuro. Di portamento piuttosto eretto, questo cespuglio raggiunge circa 1,80 m di altezza per 0,80 m di larghezza. Il fogliame deciduo è composto da foglie verdi piuttosto scure, di forma ellittica e appuntita. I suoi rami eretti assumono bei colori autunnali, nei toni del rosso, talvolta arancione, conferendogli un vero valore ornamentale. Questo è rafforzato dalla sua fioritura di certo fascino, quando a maggio questo cespuglio si ricopre di piccoli fiori a campanella bianchi. Questi fiori a petali saldati (o gamopetali) assomigliano molto a quelli di altre Ericacee puramente ornamentali, come i Pieris, piccoli arbusti ben noti. In Brigitta, questi fiori si trasformano in grossi mirtilli blu scuro, dolci, profumati e poco aciduli. Si raccolgono durante il mese di agosto. Dal punto di vista alimentare, è importante sapere che il mirtillo è un frutto poco calorico ma molto nutriente: è ricco di vitamina A, B e C, calcio e ferro. Contiene pigmenti (antociani) che migliorano la visione notturna. I mirtilli di Brigitta si consumano freschi, in dolci, cotti o in marmellata. Il frutto si conserva una decina di giorni dopo la raccolta e può essere congelato per una conservazione più lunga (questa varietà si presta bene alla congelazione). Il Mirtillo non tollera assolutamente il calcare e richiede di essere coltivato in terreno molto acido (pH 4-5,5). Pertanto, sarà imperativo piantarlo in vaso se il terreno è alcalino, in un substrato composto da torba, eventualmente aggiunta di torba. Lo innaffierai con acqua non calcarea (l'acqua piovana va bene). Se il terreno è neutro o leggermente acido, potrai scavare un buco sufficientemente grande (50 cm su tutti i lati) e mescolare alla terra in loco torba o terra di brughiera, con un po' di compost. Questo garantirà buone condizioni di vita al tuo Mirtillo. Ben rustico, fino a -20°C e meno, questo arbusto apprezza l'umidità e la mezz'ombra in climi caldi.

Pianta Brigitta accanto a piedi di altre varietà per favorire l'impollinazione incrociata e così favorire una buona raccolta. La sua fioritura decorativa, e soprattutto i suoi colori autunnali fiammeggianti, sono molto interessanti dal punto di vista estetico e incoraggiano a piantare questo arbusto in mezzo a piante ornamentali. Ai margini del tuo aiuola, pianta in primo piano l'Andromeda polifolia Compacta, un delizioso arbusto nano dal portamento strisciante e dalle splendide piccole campanelle rosa da aprile a giugno. Per esaltare la fioritura di Brigitta, associale uno dei numerosi Lauriers, come il Kalmia latifolia Latchmin dalle magnifiche campanelle porporine. E sullo sfondo dell'aiuola, un bel Magnolia Galaxy ti offrirà la sua splendida fioritura rosa per due mesi, precedendo quella del tuo Mirtillo.