Fragola Magnum
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Fragaria ananassa Magnum COV Marionnet 97
Fragola, Fragola da giardino
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Description of Fragola Magnum
Il Fragoline di bosco Magnum® cov Marionnet 97 è una varietà non remontante che produce grossi frutti rossi, molto saporiti, compatti e ben zuccherini. Buoni rendimenti. Le Fragoline di bosco possono essere coltivate in vaso o in piena terra. È preferibile piantare in autunno per una raccolta intorno al mese di giugno.
Le fragole possono essere consumate in molteplici modi: possono essere mangiate al naturale, con dello zucchero, della panna o tagliate a fettine sottili e essiccate, per poi essere aggiunte a muesli o formaggi bianchi. Se avete un raccolto abbondante, pensate anche a preparare marmellate, coulis, crostate, gelati o sorbetti. Le fragole possono anche essere congelate.
Sono distinguibili tre categorie di varietà:
- le varietà di Fragoline di bosco o delle 4 stagioni, che producono piccoli frutti da giugno ad ottobre
- le varietà a grossi frutti non remontanti, che fioriscono una sola volta all'anno in primavera, producendo frutti molto grossi intorno al mese di giugno
- le varietà a grossi frutti remontanti, che fioriscono due volte all'anno o in modo continuo, producendo grossi frutti da giugno fino ad ottobre
Infatti, la fragola selvatica o Fragolina di bosco, presente ai tempi dei Romani e nel Medioevo, è stata incrociata nel XVIII secolo con una specie importata dal Cile, permettendo, attraverso selezioni successive, di ottenere diverse varietà a grossi frutti.
Il Fragolino è una pianta perenne rustica appartenente alla famiglia delle Rosacee. Questa varietà ha un portamento compatto, con foglie persistenti trifogliate, ovali e dentate. Offre piccoli fiori bianchi con il cuore dorato che si trasformano in grossi frutti rossi. Dal punto di vista botanico, si parla di falso frutto per le fragole, essendo i veri frutti gli acheni (semi) che affiorano sotto la superficie.
Per la raccolta, raccogliete i frutti man mano che maturano, ogni 2 o 3 giorni circa, preferibilmente al mattino. Le fragole sono fragili, raccoglietele con il picciolo pizzicando il gambo 1 o 2 cm sopra di esso. La consistenza del frutto è un buon indicatore della sua maturazione. Deve essere compatto e morbido al tatto. La fragola è ricca di vitamine e minerali. Può causare irritazioni cutanee a alcune persone poiché stimola la liberazione
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Fragola Magnum in pictures
Plant habit
Fruit
Flowering
Foliage
Botanical data
Fragaria
ananassa
Magnum COV Marionnet 97
Rosaceae
Fragola, Fragola da giardino
Orticola
Planting of Fragola Magnum
Il Fragolino 'Magnum' apprezza i terreni ricchi, profondi e ben drenati, leggermente acidi. Alcuni mesi prima della piantagione, lavorate il terreno e aggiungete abbondante compost maturo. Se il vostro terreno è calcareo, aggiungete torba e poi prevedete una pacciamatura a base di materiali acidi (spine o cortecce di pino...). Rimuovete le erbacce e i sassi presenti nel terreno. La piantagione di questa varietà si effettua preferibilmente in autunno. Scegliete un luogo soleggiato. Le piante di fragole sono ottime compagne per l'aglio, i fagioli, la lattuga, le cipolle, il porro, il timo e gli spinaci. Al contrario, non gradiscono la compagnia dei cavoli e di altre crucifere. Le fragole rimangono nello stesso posto per 3-4 anni.
In piena terra: Spaziate le piante di 35 cm in tutte le direzioni. Fate un buco, posizionate il fragolino (il colletto deve affiorare al livello del terreno) e ricoprite con terra fine. Annaffiate abbondantemente. Se il terreno è umido, piantate le piante su mucchi alti da 10 a 20 cm.
In vaso: posizionate sul fondo del vaso uno strato di ghiaia o di argilla espansa per facilitare il drenaggio. Riempite il vaso con un mix di terriccio, terra da giardino e compost. Posizionate, ricoprite di terra e pressate bene. Annaffiate abbondantemente.
Zappate regolarmente. Pacciamate intorno ai piedi in estate, per mantenere la freschezza del terreno. Installate una rete di protezione prima che i frutti diventino rossi per evitare di condividere il raccolto con gli uccelli... Potete anche posizionare, vicino alle giovani piante, della cenere o del caffè macinato per allontanare lumache e chiocciole. Annaffiate regolarmente, soprattutto in caso di caldo intenso. In autunno, rimuovete le foglie secche.
Aggiungete compost in superficie in primavera. Nelle regioni fresche, installate in primavera un tunnel per proteggere i piedi dalle gelate primaverili al momento della fioritura.
I piedi vanno rinnovati ogni 3 o 4 anni. Questa varietà si moltiplica per stoloni, piccoli steli striscianti che si radicano naturalmente nel terreno, formando nuovi piedi. Per non affaticare il piede madre, tagliate gli stoloni e trapiantateli se lo desiderate.
Attendete 4 anni prima di ripiantare dei piedi di Fragolino nello stesso luogo.
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