Sorbaronia fallax Burka

Il Sorbus 'Burka' è un ibrido raro tra un sorbo degli uccelli, Sorbus aucuparia, e un ibrido di Sorbaronia alpina. Si distingue per le dimensioni delle foglie e dei frutti più grandi. I suoi grossi frutti carnosi di 2 cm di diametro sono di un bel colore porpora violaceo, sono commestibili e gustosi. Inoltre, offre una fioritura primaverile bianca in ombrelle e colori autunnali molto belli, rosso porpora. È una varietà autoimpollinante e produttiva.

Membro della grande famiglia delle Rosaceae, esistono decine di specie di sorbi, il Sorbus aucuparia essendo una delle più comuni. Il Sorbaronia alpina è derivato dall'ibrido tra il sorbo comune, Sorbus aria, e l'aronia dell'est dell'America del Nord, Aronia arbutifolia.

'Burka' è una varietà ibrida di piccole dimensioni, l'albero raggiunge circa 3-4 m di altezza per una larghezza equivalente. È originario dell'Europa orientale ed è stato ottenuto da Ivan Michurin. La fioritura in ombrelle bianche di circa 14 cm di diametro compare verso maggio-giugno e attira le api. I fiori producono poi numerosi grappoli di frutti porpora scuro, molto decorativi. La loro polpa è gialla, succosa, acidula, di buona qualità gustativa e ricca di vitamine e carotene. Vengono consumati freschi, in succo o cotti in marmellata o gelatina. Altrimenti, fanno felicità agli uccelli che ne si nutrono fino alla fine dell'anno. In autunno, il fogliame assume una colorazione rosso porpora.

Questo sorbo ibrido 'Burka' è da piantare preferibilmente al sole, ma tollererà la mezz'ombra per parte della giornata. Non è esigente in termini di terreno e può prosperare senza problemi in terreni poveri. Allo stesso modo, si adatta bene a terreni freschi o secchi senza eccessi. Si installa bene nei giardini di piccole e medie dimensioni, o anche in spazi più ampi in compagnia di alberi più grandi. Secondo i principi della permacultura, può essere piantato in un giardino forestale con altre specie commestibili come l’amelanchier, il Corniolo maschio o l'Eleagno ombrelliforme. Per le associazioni ornamentali, un acero campestre variegato o un bel Querce rosso porpora potrebbero fungere da sfondo contrastato. In un giardino di dimensioni più contenute, o piantato in un massiccio vario, si possono associare arbusti come il Cotinus 'Golden Spirit' il cui fogliame dorato luminoso sarà valorizzato dal verde-grigio del sorbo, o arbusti con bacche decorative di colori vari per un cocktail di colori (Callicarpa, Sinfonina...).