Dalia decorativa Ice Breaker

Il Dahlia 'Ice Breaker' è una varietà di Dahlia gigante che incanterà con i suoi enormi fiori molto doppi, leggermente arruffati, che mescolano il bianco e il giallo pallido. La pianta, di statura piuttosto compatta, fiorisce dall'estate all'autunno. Abbinatelo nei vostri aiuole e composizioni floreali a fiori leggeri come i Veli da sposa o a cleomi bianchi.

Il Dahlia 'Ice Breaker', recentemente ottenuto nei Paesi Bassi, è un germoglio del dahlia 'Break Out'.  I Dahlias, della famiglia delle asteracee, sono lontani discendenti di specie originarie degli altipiani messicani.

La varietà 'Ice Breaker' è classificata nel gruppo dei Dahlias detti "giganti" perché i suoi fiori sono larghi come un piatto. Fa parte anche dei Dahlias decorativi, una categoria orticola definita dalla forma del fiore. In questo gruppo, le ligule colorate del capolino sono disposte regolarmente a spirale, possono essere piegate verso il fusto o arricciate ad esempio. Il Dahlia 'Ice Breaker' sviluppa fusti di circa 1 m di altezza. La fioritura inizia a luglio per concludersi in ottobre. I "fiori" sono in realtà infiorescenze chiamate capolini. I "petali" o ligule più esterne sono abbastanza grandi, appiattiti, quelli al centro sono più piccoli e parzialmente arrotolati. Il loro colore va dal giallo pallido al bianco avorio. Il portamento è cespuglioso ed eretto e i fusti molto ramosi sono cavi. Le foglie sono opposte, pennatisezionate, ovvero si suddividono in 3 o 5 lobi dentati. Le foglie e i fusti sono di un verde piuttosto scuro.

Per favorire il rinnovamento dei fiori, rimuovete quelli appassiti o tagliateli regolarmente per comporre magnifici bouquet associando diverse varietà. 'Ice Breaker' si abbina particolarmente bene alle pannocchie leggere dei Veli da sposa 'Bristol Fairy' e ai cleomi bianchi 'White Queen'. Abbinatelo anche ai dahlias giganti 'Tartan' o 'Blith Spirit' in contrasto. In aiuola, si abbina perfettamente a Rose bianche o gialle.

Pianta protagonista dei bordi e dei giardini dei curati, i Dahlias si accompagnano senza complessi ai fiori più belli, ma sono apprezzati anche accanto alle piante orticole. In Messico, questa tuberosa è stata inizialmente coltivata come ortaggio-radice da consumare. Ma le sue scarse qualità gustative l'hanno relegata al rango di pianta ornamentale.