Allium scorodoprasum Bizarre - Aglio romano

L'Allium scorodoprasum 'Bizarre' è un aglio rocambole poco comune, dall'aspetto decisamente strano. Le sue infiorescenze un po' arruffate sono sferiche, composte da piccoli bulbilli porpora, mescolati a fiori rosa violacei, i cui peduncoli si allungano, così come a filamenti verdi che portano i fiori fecondati. Questa pianta bulbotuberosa rustica ha un fusto robusto che le permette di resistere al vento, come le grandi graminacee. Pianta dal charme indescrivibile e fiore tagliato originale, è anche una varietà vigorosa e duratura nei terreni drenati, al sole. Tollera bene la siccità estiva.

Originario dell'Europa centrale, in particolare del Caucaso, l'Allium scorodoprasum è la forma selvatica dell'aglio rocambole. Cresce naturalmente in Francia nei terreni sabbiosi, dalle vicinanze di Parigi fino al Gard. La selezione 'Bizarre', diffusa da poco, presenta infiorescenze, poste a 1 m 10 di altezza su steli spiralati nella parte superiore. Si tratta di ammassi globulari circondati da brattee membranee, composti da bulbilli e piccoli fiori rosa violacei. Questa fioritura avviene tra giugno e luglio. Il fogliame è composto da 4 a 6 foglie basali, tubolari, dall'odore forte di zolfo. Il fogliame ingiallisce e scompare contemporaneamente all'apparizione della fioritura, si tratta di un'ottima adattamento alle condizioni estive calde e secche. Questa pianta produce poche sementi e si riproduce principalmente per disseminazione dei bulbilli prodotti sull'ombrella.

Facile da coltivare l'Allium 'Bizarre' apprezza ogni tipo di terreno fresco durante il suo periodo di crescita, ma sempre molto drenato e in posizione soleggiata. Utilizzato in aiuola o bordura, può essere coltivato in vaso per godere della sua bella fioritura su un balcone o una terrazza. Arricchite i vostri bouquet con i suoi fiori, freschi o secchi, che apporteranno un tocco campestre e insolito. Piantatelo in gruppi di 5 da inserire tra le graminacee ornamentali, grandi piante perenni leggere come il finocchio, o vicino a rose o ginestre gialle. Per un effetto grafico spettacolare, associatelo ai Bosso tagliati a palla. Questo aglio commestibile può essere anche coltivato nell'orto, per rifornire la riserva di fiori recisi.

Piccolo suggerimento orticolo: piantate alcuni aglio ornamentale tra le Fragole per proteggerle dalle malattie fungine, porteranno alcune piacevoli fioriture che mancano a volte in mezzo alle verdure.