Allium scorodoprasum Passion - Aglio romano

L'Aglio scorodoprasum 'Passion' è un aglio ornamentale molto colorato, ancora raro in coltivazione e sconosciuto ai giardinieri. Le infiorescenze di questo aglio ornamentale potrebbero essere definite "rocambolesche": sono delle palle imperfette, addirittura un po' anarchiche, composte da piccole bulbilli violacei, mescolati a fiori a stella rossi, i cui piccioli si allungano quando vengono fecondati. Questo bulbo rustico sviluppa un fusto robusto che permette all'ombrella di resistere al vento, come le grandi graminacee. Pianta da massiccio dal charme indefinibile e fiore tagliato originale, è vigorosa e duratura nei terreni drenati, al sole. 

Originario dell'Europa centrale, in particolare del Caucaso, l'Aglio scorodoprasum è la forma selvatica dell'aglio ornamentale. Cresce naturalmente in Francia nei terreni spesso sabbiosi, dalle vicinanze di Parigi fino all'estremo est della Francia e nel Gard. È una pianta bulbose di luce e terreno piuttosto secco, tendenzialmente basico (calcare) e argilloso, povero di materia organica (humus, compost).

La selezione 'Passion', diffusa da poco dall'Olanda, porta delle infiorescenze appollaiate a circa 1,10 m di altezza, sui fusti spiralati nella loro parte superiore. Sono ammassi globulari circondati da brattee membranose, composti da bulbilli inizialmente verdi che diventano violacei e da piccoli fiori a stella malva all'esterno, rosso rubino all'interno. Questa fioritura avviene tra giugno e luglio. Il fogliame è composto da 4 a 6 foglie basali, tubolari, dal forte odore sulfureo. Queste foglie ingialliscono e scompaiono contemporaneamente alla fioritura, adattandosi bene alle condizioni estive calde e secche. Questa pianta produce poche semi e si riproduce principalmente per disseminazione dei bulbilli prodotti sull'ombrella.

Piuttosto facile da coltivare, l'Aglio 'Passion' apprezza ogni tipo di terreno fresco durante il periodo di crescita, ma sempre molto ben drenato e in posizione soleggiata. Utilizzato in massiccio o bordura, può anche essere coltivato in vaso per godere della sua bella fioritura, su un balcone o una terrazza. Impreziosite i vostri bouquet con i suoi fiori, freschi o secchi, che vi daranno un tocco campestre e insolito. Piantatelo in gruppi di 5 da inserire tra le graminacee ornamentali, grandi piante perenni leggere come il finocchio, o vicino a rose o ginestre gialle. Avrà un bell'effetto in un prato fiorito, in compagnia di papaveri, papaveri, nigelle e altre centauree. Per un effetto grafico spettacolare, associatelo ai Bosso tagliati a palla. Questo aglio commestibile può anche essere collocato nell'orto, per rifornire la riserva di fiori recisi.

Piccolo suggerimento orticolo: pianate alcuni aglio ornamentali tra le Fragole per proteggerle dalle malattie fungine, porteranno alcune fioriture piacevoli che a volte mancano in mezzo alle verdure.