Giacinto Gipsy Princess - Hyacinthus

Il  Tulipani orientali 'Principessa zingara' è uno dei numerosi ibridi derivati dal Giacinti orientali. Mostra un'infiorescenza ricca, carica di numerosi fiori semplici e a stella, dal colore originale, un intenso giallo crema. I suoi fiori semplici hanno l'aspetto un po' ceraceo dei tuberosi, e sono, come loro, carnosi e deliziosamente profumati, capaci di profumare tutta la casa. Questa bella varietà, di ottima tenuta in vaso e in giardino, fiorisce in piena stagione dei giacinti, tra marzo e aprile. Associa questo giacinto giallo a piante dai toni blu o ruggine.

Se quasi non si coltiva più il Tulipani orientali,  questa specie originaria del Medio Oriente e delle regioni mediterranee ha dato origine a innumerevoli cultivar molto apprezzati nei giardini per la loro deliziosa fioritura primaverile o in floricoltura per la loro capacità di essere forzati. Questa specie botanica si trova naturalizzata in Francia nelle Bocche del Rodano, nel Varo, nelle Alpi Marittime e nel Lot e Garonna.

Il giacinto 'Principessa zingara', così come lei, appartiene alla famiglia delle giacinthacee o delle asparagacee. Ha un grosso bulbo ovale e forma a partire dalla primavera un ciuffo di foglie a nastro verde brillante molto vivace, da cui spunta, ad aprile-maggio, un robusto stelo floreale, lungo  25 cm, portante numerosi fiori a stella, traslucidi, di una consistenza spessa e traslucida, dalle sfumature di banana, limone e un dolce giallo crema, e dal profumo delicato. Il fogliame è deciduo in estate; riappare alla fine dell'inverno.

Tra le fioriture precoci, il giacinto è uno dei pochi bulbi a grandi fiori. Riservagli un posto d'onore in giardino, non lontano dall'ingresso di casa per godere del suo profumo ad ogni passaggio. Porterà macchie di colore spettacolari nei tuoi aiuole. Le giacinte possono essere facilmente abbinate ad altri bulbi precoci come i Chionodoxas o i Tulipani humilis precoci,  i cui fiori sono commestibili, crudi o cotti, e hanno una consistenza un po' mucillaginosa. Si possono zuccherare o aggiungere alle Insalate di frutta a piacimento. Un tempo, costituivano una prelibatezza che si poteva trovare sotto il nome di « confettura di giacinti di Costantinopoli ».