Giacinto Rosette - Hyacinthus

La Hyacinthus x orientalis 'Rosette' è un giacinto ibrido che sviluppa una grande spiga di fiori doppi, di un rosa chiaro e fresco, deliziosamente profumati. I giacinti sono piante bulbose che si coltivano sia in giardino che in vaso. Sono facili da forzare per una fioritura invernale in casa.

Sebbene il Giacinto d'Oriente Hyacinthus orientalis sia raramente coltivato ai giorni nostri, questa pianta bulbosa originaria del Medio Oriente e delle regioni mediterranee ha prodotto numerosi cultivar molto apprezzati nei giardini per le loro magnifiche fioriture primaverili e in fioristeria per la loro capacità di essere forzati. In Francia, questa specie botanica si è naturalizzata nelle Bocche del Rodano, nel Varo, nelle Alpi Marittime e nel Lot e Garonna.

Il giacinto 'Rosette' è un'ottenzione orticola olandese di G.Vreeburg del 1971. Appartiene, come lei, alla famiglia delle hyacinthaceae, o delle asparagaceae. Questa pianta possiede un grosso bulbo ovale e, già in primavera, sviluppa un ciuffo di foglie nastriformi lucide di un verde brillante. In primavera, più o meno presto a seconda del clima, emerge uno stelo floreale robusto di 20-25 cm, che porta numerosi fiori doppi composti da petali di un rosa Neyron chiaro. Come molte varietà doppie, 'Rosette' emana un profumo molto bello. Le spighe floreali spesse e solide resistono bene alle intemperie e non si piegano. All'aperto, questa varietà fiorisce a metà stagione dei giacinti, tra fine marzo e inizio maggio. Il fogliame è caduco in estate e riappare alla fine dell'inverno.

Tra le piante a fioritura precoce, il giacinto si distingue come uno dei pochi bulbi a fiori grandi. Concedigli un posto d'onore nel tuo giardino, vicino all'ingresso di casa per godere del suo profumo ad ogni passaggio. La varietà 'Rosette' si abbina bene con i giacinti 'General Kohler' e 'Madame Sophie'. Nei tuoi aiuole, mescolala con i narcisi 'Rosy Cloud', a corona rosa, e 'Misty Glen' di un bianco puro. I loro fiori di giacinto sono commestibili, crudi o cotti, e hanno una texture leggermente mucillaginosa. Si possono candire allo zucchero o aggiungere alle insalate di frutta a seconda dei desideri. Un tempo, erano una prelibatezza conosciuta con il nome di "confit di giacinti di Costantinopoli".