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Semina precoce

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I seminati precoci permettono di anticipare di alcune settimane le raccolte di primavera ma anche di produrre verdure prime, dette anche « nuove »: Carote, Rutabaga - Navone, Insalate, Piselli, Ravanelli… Queste giovani verdure sono molto apprezzate alla fine della primavera. Questi seminati di inizio anno vengono generalmente effettuati in febbraio - marzo, sotto copertura non riscaldata. Numerose varietà, come il rutabaga ‘Rouge plat hâtif’ o ancora il pisello nano a grani lisci ‘molto precoce di Annonay’  sono particolarmente adatti a questo tipo di coltivazione.

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