Fragola Cupido F1

Il Fragole ricadenti F1 Cupido è una varietà ibrida remontante che produce bei frutti rossi conici di eccellente qualità gustativa. Questa varietà a portamento ricadente è particolarmente adatta alla coltivazione in vaso o sospesa. Mangiate fresche, frullate in salsa o posate su una torta, le Fragole offrono molteplici modi per apprezzarne il gusto fruttato e dolce. Le mini zolle delle fragole ricadenti F1 Cupido vengono piantate in autunno per una raccolta l'anno successivo da giugno ad ottobre.

La Fragola è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Rosacee. La fragola selvatica, presente ai tempi dei Romani e nel periodo medievale, è stata incrociata nel XVIII secolo con una specie portata dal Cile, consentendo di ottenere, tramite selezioni successive,

Oggi si distinguono 3 categorie di varietà:

- le varietà di fragole selvatiche o delle 4 stagioni, che producono piccoli frutti da giugno ad ottobre

- le varietà a grossi frutti non remontanti, che fioriscono una sola volta all'anno in primavera, producendo frutti molto grossi intorno al mese di giugno

- le varietà a grossi frutti remontanti, che fioriscono due volte all'anno o in modo continuo, producendo grossi frutti da giugno fino ad ottobre

La Fragola ha un portamento espanso, a volte rampicante o ricadente, con foglie persistenti trifogliate, ovali e dentate. A seconda delle varietà, offre piccoli fiori bianchi, gialli o rosa con un cuore dorato che si trasformano in frutti, generalmente rossi ma talvolta rosati, gialli o bianchi. Dal punto di vista botanico, si parla di falso frutto per le fragole, con i veri frutti che sono gli acheni (semi) che affiorano sotto l'epidermide.

In cucina, la fragola si consuma in molti modi. Può essere mangiata fresca, con dello zucchero, della panna o tagliata a fettine sottili e essiccata, prima di essere incorporata nei muesli o nei formaggi bianchi. Si presta anche bene per salse, marmellate, crostate, gelati, sorbetti...

La fragola è ricca di vitamine e minerali. Può causare irritazioni cutanee a alcune persone poiché stimola il rilascio di istamina nell'organismo.

La raccolta: raccogli i frutti man mano che maturano, ogni 2 o 3 giorni circa, idealmente al mattino. Le fragole sono fragili, raccoglile con il peduncolo pizzicando il gambo 1-2 cm sopra di esso. La consistenza del frutto è un buon indicatore della sua maturazione. Deve essere compatto e morbido al tatto.

La conservazione: Idealmente, le fragole sono da consumare rapidamente dopo la raccolta per apprezzarne appieno il sapore. La conservazione in frigorifero è possibile ma altera le qualità gustative dei frutti. Le fragole possono anche essere essiccate o congelate. Se hai un raccolto abbondante, pensa anche a preparare marmellate, salse, gelati o sorbetti.

Il trucchetto del giardiniere: i piante di fragole sono buone compagne dell'aglio, dei fagioli, della lattuga, delle cipolle, del porro, del timo e degli spinaci. Al contrario, non gradiscono la compagnia dei cavoli e di altre crucifere.