Melanzana Clara F1 (piante innestate)
Melanzana Clara F1 (piante innestate)
Solanum Clara F1
Melanzana
Le piante (ortaggi e fiori) sono arrivate senza problemi. Purtroppo, la temperatura è scesa (a volte solo +2 al mattino) e le mie minizolle sono cresciute pochissimo nella mia serra, tranne un po' i pomodori cherokee e soprattutto le lobelie; Le mie piantine di pomodoro le stanno raggiungendo in questo momento. Le melanzane non crescono affatto, né il sedano. Ma penso che sia un problema di temperatura, anche se sono nella mia serra. La temperatura scende troppo durante la notte. A quanto pare farà bel tempo (e più caldo), quindi spero che tutto crescerà finalmente.
Christine Roux, 24/05/2025
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Descrizione del prodotto
Le Melanzane 'Clara' F1 est une variété hybride, précoce et originale, qui produit de superbes fruits blancs à la saveur plus délicate que chez les variétés foncées. Ovales et longs d'environ 18-20 cm, ils pèsent en moyenne entre 450 et 550 grammes et offrent une chair charnue, douce et fine, contenant peu de graines. Productive et résistante aux maladies, moyennement vigoureuse, elle fructifie de juillet à octobre. Les aubergines se consomment cuites, seules ou en mélange, de multiples façons : dans les ratatouilles, les tians, en gratins, farcies... Le Melanzane est une plante exigeante en chaleur et se cultive en annuelle sous nos latitudes. Les plants greffés en mini-mottes de Melanzane Bonica se plantent d'avril à juin, après les dernières gelées. La récolte s'effectue de juillet à octobre. Le greffage permet d'obtenir notamment une récolte plus rapide et plus abondante.
La technique du greffage consiste à donner à une variété voulue (ici 'Clara') le système racinaire d'une autre variété spécialement sélectionnée, appelée porte-greffe. Ce porte-greffe est doté d'une excellente résistance aux parasites et maladies du sol, ce qui apporte un surcroît de vigueur au plant : il est alors plus résistant aux conditions extérieures difficiles (climats froids par exemple) et donnera un rendement nettement supérieur à celui d'un plant non greffé. La fructification des plants greffés démarre plus tôt et plus bas sur la tige principale.
La Melanzane appartient à la famille des Solanacées, comme la tomate, le poivron et la pomme de terre. Cette plante vivace dans les pays chauds se cultive en annuelle sous nos climats. Elle présente des feuilles ovales duveteuses et offre de juin à septembre de petites fleurs mauves. Selon les variétés, les Aubergines peuvent être rondes ou longues et de différentes couleurs : du violet-noir au blanc, en passant par le jaune, avec une couleur parfois uniforme, parfois striée... une belle diversité à découvrir !
Au potager, ce légume du soleil a besoin de chaleur pour croître. Il appréciera le voisinage des fleurs pour attirer les insectes et favoriser la pollinisation.
En cuisine, la Melanzane se consomme cuite, seule ou en mélange, de multiples façons : dans les ratatouilles, les tians, en gratins, farcies...etc...
La récolte : cueillez les fruits à l'aide d'un sécateur, d'août à octobre (ou dès juillet pour les variétés précoces). Les fruits se récoltent un peu avant maturité.
La conservation : les Aubergines sont à consommer rapidement et se gardent quelques jours dans le bas du réfrigérateur.
Le petit truc du jardinier : Nous vous conseillons de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage. Vous pouvez aussi opter pour un paillage minéral (briques, ardoises...) qui permettra d'accumuler de la chaleur.
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Melanzana Clara F1 (piante innestate) in foto...
Raccolta
Porto
Fogliame
Piantagione e cura
Piantagione :
Fate crescere le piante trapiantando i semenzali in cassette o vasi di 8 a 13 cm di diametro, riempiti di terriccio. Attenzione: Durante il trapianto delle piante innestate, non seppellite assolutamente il punto di innesto! Posizionate le piante in un luogo caldo e luminoso. Annaffiate regolarmente.
La piantagione in piena terra si effettua verso metà maggio o giugno, quando il rischio di gelate è scampato. Installate la Melanzana in pieno sole, in un luogo riparato. Si trova bene in terreni ben drenati e ricchi. Essendo una pianta da orto esigente, sarà necessario apportare del compost maturo in autunno precedente. Nelle regioni più fresche, è consigliato piantare la Melanzana sotto serra.
Immergete la zolla nell'acqua qualche istante prima del trapianto. Spaziate le piante di 50 cm in tutti i sensi. Fate un buco, posizionate la vostra pianta con il punto di innesto al livello del suolo e ricoprite con terra fine. Annaffiate abbondantemente.
All'inizio della coltivazione, proteggete le piante con un mini-tunnel o una copertura per guadagnare qualche grado.
La Melanzana può essere coltivata anche in vaso, a condizione di posizionarlo al sole. In questo caso, potete piantare direttamente i semenzali nel vaso.
Manutenzione :
Zappate e sarchiate regolarmente. Eliminate i polloni che si sviluppano alla base della pianta.
Annaffiate regolarmente, facendo attenzione a non bagnare le foglie per evitare l'insorgenza di malattie crittogamiche come il mildiou. Un'irrigazione a goccia è molto appropriata.
Sarà necessario potare per favorire lo sviluppo dei frutti. A luglio, tagliate il ramo principale sopra al 2o fiore. Ripetete questa operazione sui nuovi rami che si svilupperanno. Potrete così sperare di raccogliere in media 7-8 frutti per pianta.
Malattie e parassiti :
La Melanzana è sensibile, come il pomodoro, al mildiou. Si tratta di una malattia crittogamica causata dal fungo Phytophthora infestans. Il mildiou si sviluppa con tempo caldo e umido. Appaiono piccole macchie, bianche sotto le foglie e verdi-grigi sopra. Per limitare i rischi, spaziate a sufficienza le piante e non bagnate il fogliame. In termini di rotazione, aspettate 4 anni prima di coltivare nello stesso luogo una pianta della famiglia delle Solanacee e non le coltivate su file vicine. Se necessario, spruzzate del rame o preparazioni come decotto di equiseto o purè d'aglio.
Il raccolto può anche essere ostacolato dalla cimice asiatica, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerete dalla testa gialla e dal corpo a strisce gialle e nere. La soluzione migliore, seppur un po' lunga, consiste nell'eliminarli man mano che compaiono. In modo preventivo, seminate semi di Lino blu tra le vostre file di Melanzane. Seminate a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo effetto repellente contro le cimici asiatiche, il lino renderà il vostro orto più vivace con i suoi bei fiori blu.
Infine, potete proteggere le giovani piante dalle lumache e dagli insetti utilizzando cenere o fondi di caffè vicino, da rinnovare in caso di pioggia.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).
