Misto di Fiori Commestibili Biologici - Azienda Agricola di Santa Marta

Il Mix di Fiori commestibili è composto da Borragine, dal gusto iodato, da Nasturzi, le cui foglie hanno un sapore dolce e i fiori leggermente pepati, da Fiordalisi, da Calendule, dal gusto di ravanelli, da Tagetes e da Crisantemi commestibili. Questi fiori si consumano freschi o essiccati, in insalata o per aromatizzare i vostri piatti. Semina da aprile a luglio. Raccolta da maggio a ottobre.

I fiori ed erbe commestibili possono, a seconda della varietà, essere utilizzati per dare un tocco colorato alle insalate, aromatizzare ogni tipo di piatto o decorare dolci. È una coltura facile che vi darà il piacere di avere a disposizione un bel assortimento, sempre fresco e coltivato in modo sano nel vostro giardino o anche in un vaso da giardino.

Raccolta: Man mano che ne avrete bisogno, raccogliete i fiori desiderati.

Conservazione: Una volta raccolti, i fiori vanno consumati nella giornata. È possibile anche farli essiccare, in periodi di grande produzione o alla fine della stagione, se non si desidera utilizzarli tutti ad esempio. Disponeteli su un canovaccio all'aria aperta. Una volta essiccati, metteteli in barattoli o buste, al riparo dalla luce.

Le sementi biologiche o "BIO" provengono da piante coltivate in agricoltura biologica (senza l'uso di prodotti fitosanitari). Non subiscono alcun trattamento dopo la raccolta. Questi semi sono adatti all'orticoltura biologica.