Lattuga a cappuccio Appia - Vilmorin (semi revestiti)

Il Lattughino Appia è un lattughino a cespo di grande qualità, molto produttivo, che forma grossi cespi di foglie lisce, sottili e croccanti. Si tratta di una varietà eccezionale, tollerante al freddo e resistente alla montata in fiore. Semina da febbraio ad agosto per una raccolta da aprile a ottobre.

Questo sacchetto contiene semi rivestiti per facilitare la semina.

Se il Lattughino è uno degli ortaggi più apprezzati (si consumano 4,2 chili all'anno per persona), è sia per la sua freschezza, croccantezza che per le sue qualità gustative e nutrizionali. Si consuma crudo in insalata ma anche cotto, per accompagnare ad esempio i piselli.

Ortaggio a foglia per eccellenza, il Lattughino è una pianta annuale che appartiene alla grande famiglia delle Composite. Il suo nome latino, Lactuca sativa, fa riferimento sia alla linfa bianca (lactuca) che sgocciola quando viene tagliata che al fatto che sia coltivata (sativa).

È un ortaggio imprescindibile in ogni orto che si rispetti e esistono così tante varietà che è possibile coltivarlo quasi tutto l'anno.

La coltivazione del Lattughino è facile purché si rispetti il calendario di coltivazione di ciascuna varietà. La sua crescita è rapida e si adatta a qualsiasi terreno, purché sia ricco e rimanga fresco.

Raccolta: Si effettua semplicemente con il coltello quando è giunto a maturazione.

Conservazione: Il Lattughino si conserva alcuni giorni in frigorifero ma, per godere appieno della sua freschezza, vi consigliamo di consumarlo appena raccolto.

Il trucchetto del giardiniere: Durante le forti calure estive, i lattughini esposti al sole pieno tendono ad appassire miseramente. Per evitare questo fenomeno, pensate a proteggerli dai raggi troppo ardenti utilizzando cassette rovesciate. Da noi, i lattughini estivi non vengono coltivati in file ma intercalati un po' ovunque: ai piedi dei fagioli rampicanti, in mezzo ai cetrioli e agli zucchini il cui fogliame fornisce un'ombra benefica.