Mais Pop-corn Tom Pouce
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Zea mays Pop-corn Tom Pouce
Mais, Granturco, Granoturco, Grano turco
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Description of Mais Pop-corn Tom Pouce
Il Maïs Pop-Corn Tom Pouce è una varietà precoce che raggiunge i 50 cm di altezza. Questa caratteristica lo rende adatto alla coltivazione in vaso. Produce 2 spighe per pianta. Sarà necessario far essiccare le spighe prima dell'utilizzo. Una volta essiccati, utilizzate i chicchi per preparare popcorn e godetevi il risultato! Seminate a maggio per un raccolto da agosto a ottobre.
I mais amano le esposizioni soleggiate e hanno bisogno di calore: lungo il bordo dell'orto, permetteranno di delimitare gli spazi di coltivazione e di fornire ombra alle verdure che ne hanno bisogno (lattughe, cavoli...). Il mais è un alimento ricco di amido. È alla base dell'alimentazione di numerose popolazioni. Viene generalmente consumato cotto in chicchi o intero sull'epi, ma potete anche ridurlo in farina grossolana per consumarlo come semolino.
Raccolta: la raccolta del mais avviene circa 3 mesi dopo la semina a seconda del calore e dell'irrigazione, quando le setole iniziano a brunire. I chicchi devono essere ben sviluppati, ma sempre teneri. Per sapere se sono maturi, prelevatene alcuni da un'epi e schiacciateli: devono essere leggermente lattiginosi.
Conservazione: dopo la raccolta, togliete la guaina verde che avvolge l'epi e consumate rapidamente. Per conservarli più a lungo, cuoceteli e poi conservateli in barattoli o congelateli.
Il trucco del giardiniere: Tradizionalmente, gli indiani d'America coltivano il mais in associazione con fagioli rampicanti e zucchine. Queste tre piante si apportano benefici reciprocamente: azoto nutritivo dal fagiolo, sostegno dal mais, copertura del terreno dalle foglie della zucca. Seminate prima il mais. Quando raggiunge i 10 cm di altezza, seminate due semi di fagioli e due semi di zucchine intorno al mais.
Le sementi biologiche o «BIO» provengono da piante coltivate in agricoltura biologica (senza l'uso di prodotti fitosanitari). Non subiscono alcun trattamento dopo la raccolta. Questi semi sono adatti all'orto biologico.
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Harvest
Plant habit
Foliage
Botanical data
Zea
mays
Pop-corn Tom Pouce
Poaceae
Mais, Granturco, Granoturco, Grano turco
Orticola
Annuale
Planting of Mais Pop-corn Tom Pouce
Semina del mais :
Seminate il mais in pieno sole dopo aver lasciato i semi in ammollo in acqua tiepida per 12 ore. In giardino, seminate a maggio in un terreno ben riscaldato (almeno 12°C). Potete installare un tunnel sui semenzai precoci fino a quando le temperature si riscaldano a sufficienza. Potete iniziare le semine in vasetto, al caldo, già dal mese di aprile, e li pianterete in maggio-giugno in giardino. Seminate solo una varietà alla volta, o al massimo due varietà con fioritura sfalsata: il mais si ibrida molto facilmente e non raccogliereste la varietà seminata. Se il vostro giardino si trova a meno di 200 m da un campo di mais, sarà necessario proteggere la vostra coltura durante la fioritura.
Per seminare in fila, scavate solchi profondi 3 cm, distanziati di 70 cm. Seminate in modo chiaro. Dopo la germinazione, diradate a 25-30 cm sulla fila. Se seminate solo poche piante, seminatele a quadrato piuttosto che in una o due grandi file, la impollinazione sarà migliore.
Per seminare all'interno, mettete 2-3 semi per vasetto in terriccio per semina, arricchito con un po' di compost. Poi piantate il germoglio più sviluppato.
Coltivazione del mais :
Il mais ama i terreni ricchi: aggiungete letame o compost durante la preparazione, nell'autunno precedente, per arricchire la parte destinata alla semina. Le radici sono poco profonde, l'aratura deve rimanere molto superficiale. Per favorire l'ancoraggio, ammucchiate il mais quando raggiunge i 20 cm, poi 40 cm di altezza. Annaffiate regolarmente se non piove (una volta alla settimana) e coprite il terreno con una pacciamatura per conservare l'umidità (taglio del prato, paglia...).
Per favorire l'impollinazione, quando i fiori femminili (situati ai 2/3 del gambo) diventano beige, agitate la pianta. In questo modo, il polline del fiore maschile (situato all'estremità del gambo) cadrà sui fiori femminili.
Il bruco del piralide, farfalla dannosa per il mais, talvolta scava gallerie nel cuore dei gambi, causandone la rottura. In prevenzione, tritate i residui di coltura prima di utilizzarli (compost o pacciamatura). Effettuate una buona rotazione delle colture non coltivando mais sulla stessa parcelle prima di 3 o 4 anni. In caso di attacco grave, è possibile spruzzare una soluzione di Bacillus thuringiensis.
Seedling
Care
Where to plant?
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Hardiness (definition)