Melone Cantalupo di charentais
Melone Cantalupo di charentais
Melone Cantalupo di charentais
Melone Cantalupo di charentais
Cucumis melo Charentais
Melone
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Altre informazioni
Descrizione del prodotto
I meloni charentais, noti anche come Cantalupo, sono una varietà tradizionale molto diffusa e apprezzata in Francia. Producono meloni di medie dimensioni, dalla buccia liscia e chiara. La polpa è succosa e profumata. Seminate in primavera sotto riparo per un raccolto da luglio a settembre. Il melone si consuma sia come antipasto che come dessert!
Il melone è una pianta erbacea annuale, strisciante, della famiglia delle Cucurbitacee. È un frutto rotondo o allungato, con buccia liscia, costolata o reticolata. La polpa molto acquosa può essere verde, bianca, gialla o arancione.
Si consuma crudo come antipasto o dessert, ma anche in sorbetti, marmellate, composte o sciroppi. I piccoli meloni rimossi durante le sarchiature e le potature varie possono essere preparati sott'aceto, marinati in aceto e aromatizzati. Rinfrescante e diuretico, il melone è ricco di oligoelementi e vitamine A, B e C.
Il raccolto : Il melone è pronto per essere raccolto quando emana un profumo dolce e si forma una piccola crepa intorno al peduncolo. Tagliatelo con un cesoio. Il raccolto avviene 4-5 mesi dopo la semina, da luglio a settembre circa.
La conservazione : Il melone si conserva alcuni giorni (massimo 5 giorni) in un luogo asciutto e aerato, su graticci ad esempio. Se è stato tagliato o ha subito un urto, è possibile congelarlo (tagliate la polpa a pezzi e irroratela con succo di limone).
Il trucchetto del giardiniere : Posizionate una lastra di ardesia o una tegola sotto il frutto. Non sarà più a contatto diretto con il suolo, evitando così che marcisca a causa dell'umidità. Pensate anche a pacciamare intorno alle piante, soprattutto durante il picco dell'estate, per mantenere il terreno fresco.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Cucumis
melo
Charentais
Cucurbitaceae
Melone
Orticola
Annuale
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Preparazione del terreno : I meloni necessitano di un terreno ricco di nutrienti e di molto calore per una bella fruttificazione. Prevedete una posizione molto soleggiata e riparata. I piedi di melone apprezzano terreni freschi e ben drenati. Arieggiare il terreno su una decina di cm di profondità senza rivoltarlo. Apportare un concime organico ben decomposto. Se il terreno non è drenante, è possibile creare una piccola collinetta per ogni pianta.
Semina in semenzaio : al di fuori delle regioni molto soleggiate, è preferibile fare le semine su letto caldo sotto serra, prima del trapianto in piena terra. A partire dalla fine di marzo, riempire dei vasetti (minimo 8 cm di diametro) con terriccio specifico per semine e piantare 2 o 3 semi di melone per vasetto, punta verso il basso, per facilitare lo sviluppo radicale. Bagnare il terreno che deve rimanere moderatamente umido. La germinazione dei semi avviene di solito in circa una settimana. Quando le piante presentano tre vere foglie, diradare per mantenere solo una pianta per vasetto. A seconda della data di semina, è possibile trapiantarli in piena terra se il terreno è sufficientemente caldo e il rischio di gelate è scartato, oppure mantenere una pianta in ogni vasetto in attesa che il terreno si riscaldi. Durante il trapianto in piena terra, prevedere uno spaziamento di 1m sulla fila e tra le file.
Semina in piena terra : nelle regioni del Sud o sulla costa atlantica, è possibile effettuare le semine di melone direttamente in piena terra. Assicurarsi prima che il terreno sia abbastanza riscaldato. Seminare in buche due o tre semi, punta orientata verso il basso, mantenendo uno spaziamento di 1 m sulla fila e tra le file. Bagnare il terreno che deve rimanere moderatamente umido. Quando le piante raggiungono tre vere foglie, conservare quella che sembra più robusta. Questa semina può essere fatta in maggio, non appena il rischio di gelate è scartato. Utilizzare campane o mini-tunnel se necessario.
La coltivazione del melone richiede un'irrigazione regolare (circa 2 volte a settimana in estate, a seconda del clima). Attenzione, irrigare solo il piede e non le foglie per evitare la comparsa dell'oidio. Zappare e sarchiare regolarmente.
Essendo il melone piuttosto 'goloso', è possibile coltivare successivamente piselli o fave.
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).