Agrimonia eupatoria - Agrimonia comune Bio - Ferme de Sainte Marthe

L'Agrimonio (Agrimonia eupatoria), chiamata anche Agrimonia comune, Eupatorio degli Antichi o Tè dei boschi, è una pianta perenne medicinale e tintoriale. Produce grappoli di fiori gialli in estate, possiede numerose virtù e viene utilizzata soprattutto per la preparazione del tè. Semina in serra a marzo - aprile o direttamente in loco ad agosto - settembre.

L'Agrimonio è originaria dell'Europa, dell'Asia Minore e del Nord Africa, appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Si sviluppa in una pianta eretta alta circa 50 cm e larga 30 cm. È una pianta perenne che presenta fogliame deciduo, composto da foglioline con il rovescio pubescente, raggruppate in rosetta basale. La fioritura avviene da giugno a settembre, sotto forma di lunghe grappoli di fiori gialli a cinque petali, portati su fusti pelosi e rossastri. È rustica, almeno fino a -15°C.

Il Tè dei boschi è una pianta medicinale conosciuta fin dall'Antichità per le sue proprietà astringenti, cicatrizzanti e anti-infiammatorie. È utile per curare, tra le altre cose, i problemi agli occhi e le affezioni digestive. È anche una pianta tintoriale, i suoi steli consentono di ottenere una tintura naturale gialla di ottima qualità.

Da coltivare in giardino, l'Agrimonia comune si sviluppa al sole in un terreno ordinario, piuttosto fresco. Potete piantarla accanto ad altre piante medicinali come la Camomilla o l'Arnica, insieme a piante aromatiche e persino all'interno dei vostri aiuole di piante perenni poiché la sua fioritura è abbastanza ornamentale.

Raccolta: si raccolgono i capolini fioriti da giugno a settembre.

Conservazione: foglie e fiori si conservano essiccati, in luogo buio e asciutto.

Il trucchetto del giardiniere: per limitare le operazioni di diserbo, vi consigliamo di pacciamare il terreno con sottili strati successivi di falciature, possibilmente mescolate a foglie secche. Questa protezione, che mantiene il terreno umido, limita anche le annaffiature.

Le sementi biologiche o "AB" provengono da piante coltivate senza prodotti fitosanitari (insetticidi, diserbanti). Queste sementi non subiscono alcun trattamento dopo la raccolta. Sono contrassegnate dal marchio AB e certificate da Ecocert, un organismo indipendente.