Calendula officinalis Simplicity - Fiorrancio

Il Calendula officinalis Simplicity porta benissimo il suo nome! Questa nuova varietà di Calendula officinalis premiata al concorso Fleuroselect per la sua vigoria e la sua fioritura abbondante non è certamente molto grande, ma è resistente al vento e facile da integrare nei massicci di piante perenni o nelle rocce, perfetta per comporre bei vasi fioriti durante tutta la bella stagione. Una moltitudine di fiori semplici, a forma di margherite, di diversi toni di giallo o arancione sbocciano incessantemente su piante robuste. Seminata in marzo-aprile, questa annuale a crescita rapida fiorirà circa 10 settimane più tardi. Facile da coltivare in un terreno comune, questa pianta è alla portata di tutti, giardinieri principianti o esperti. 

Il Calendula officinalis Simplicity appartiene alla famiglia delle Asteraceae, di cui possiede l'infiorescenza caratteristica a forma di margherita chiamata capolino. La sua forma compatta e eretta è composta da steli ramificati fragili che gli conferiscono un aspetto piuttosto folto. A maturità, questa varietà Simplicity raggiungerà i 35-40 cm in fiore per 40 cm di espansione. Le sue foglie lanceolate sono vellutate e molto aromatiche quando vengono schiacciate. Il loro colore verde brillante costituisce un contrasto perfetto per accogliere i suoi fiori molto allegri, il cui cuore giallo dorato si scurisce. La fioritura inizia già nel mese di maggio e si prolunga regolarmente fino alle prime gelate, attirando numerosi insetti impollinatori. Ogni capolino misura circa 4 cm di diametro. È composto da un centro di fiori fertili circondato da numerosi e lunghi "petali", che sono in realtà fiori ligulati raccolti in corona. Questa corona si apre al sole e si chiude di notte o in caso di tempo coperto. I semi del Calendula officinalis si propagano facilmente in modi diversi: per effetto del vento, cadendo a terra, ma anche attaccandosi ai vestiti e ai peli degli animali poiché questi piccoli uncini sono appuntiti. Si auto-sembrano facilmente, poiché la loro germinazione non è ostacolata dal freddo. I germogli si accontentano di tutti i tipi di terreno, purché siano esposti al sole per buona parte della giornata.

Con la sua piccola taglia e i suoi colori caldi e vivaci, il Calendula Simplicity è un prezioso alleato per riempire rapidamente un massiccio o decorare una terrazza soleggiata. Il Calendula officinalis trova quindi naturalmente il suo posto in massiccio e in vaso sia isolato che in gruppo. Si abbinerà meravigliosamente con la vasta gamma di Dalie e completerà saggiamente le graminacee aeree. Si può inserire a piccole dosi in mezzo alle foglie grigie delle Artemisia e delle stachys, con i papaveri della California, le salvie arbustive rosse o blu, le nigelle, oppure ricoprirla di verde, abbinandola alle Tanaceto, al Kochia childsii, o ai rosmarini tappezzanti bianchi, gialli o rossi che si armonizzeranno con le sue sfumature di giallo e arancione. Il calendula è anche un fiore commestibile, da gustare con moderazione, che si può mangiare in insalata, in zuppa o nei dolci. Alcuni ritengono che il suo sapore ricordi quello del pepe.

Presente nei giardini fin dal XII secolo, il Calendula officinalis possiede virtù sfruttate in numerosi campi. È innanzitutto una pianta tintoriale, che funge da pigmento. Ma è anche utilizzata in cosmetologia, farmacologia e omeopatia per le sue proprietà lenitive, astringenti, cicatrizzanti, antinfiammatorie ed epatiche, tra le altre. Infine il suo soprannome di Falso Zafferano deriva dal suo uso alimentare. Infatti il Calendula sostituisce vantaggiosamente questa spezia colorando i piatti a base di riso, così come i ragù, le zuppe e le tisane. Crudo, profuma i formaggi, le insalate e persino il burro. Inoltre, si è stabilito nell'orto da molto tempo in compagnia di altre piante commestibili, poiché respinge i nematodi e attira numerosi insetti impollinatori.