Viola odorata - Viola mammola

Viola odorata, è la viola europea, spontanea nei boschi. In giardino si auto-seminalisce un po' ovunque nei luoghi ombreggiati anche secchi e forma tappeti dove molte piante perenni faticano a crescere.

Questa perenne coprisuolo forma ciuffi rotondi di foglie cordiformi (a forma di cuore) che si espandono grazie a brevi stoloni. A marzo, aprile, i suoi numerosi piccoli fiori blu violacei esalano un profumo delizioso. Si trova bene ai bordi dei massicci o in giardini rocciosi con primevère, polmonaria, piccole felci.

Il fiore della viola odorosa è comunemente usato in pasticceria; le foglie sono anche commestibili.

Violette e pensieri fanno parte del genere Viola. Come distinguere una viola da un pensiero? Dalla disposizione dei petali: la prima ha due petali eretti e tre petali rivolti verso il basso, la seconda ha quattro petali eretti, il quinto, più grande degli altri, che china la testa. Le violette sono quasi tutte originarie delle regioni temperate del globo. La grande maggioranza di esse sono  perenni ma gli ibridi a grandi fiori sono venduti e  utilizzati come piante annuali.