Guaiava Limon - Psidium guajava

Il Psidium guajava 'Limon', anche chiamato goyavier limone giallo, è una varietà di Goyavier comune, conosciuto anche come Goyavier-mela o Prugna di sabbia. Si tratta di un piccolo albero da frutto esotico, ornamentale, con una bellissima fioritura bianca profumata, con corteccia color rame, il cui foliage deciduo si colora d'arancione in autunno. Produce frutti di colore verde, le goyave, molto profumati e piacevoli, con polpa gialla, succosa, dolce e acidula. Richiede una posizione calda, annaffiature regolari, e si coltiva bene in vaso, che si ripara in inverno in serra o in veranda leggermente riscaldata per proteggerlo dal freddo.

Il Psidium guajava 'Limon' è un albero appartenente alla famiglia delle mirtacee, come il Feijoa, gli Eucalipti e i Mirto, con i quali condivide una fioritura adornata di stami sporgenti. È originario dell'America centrale dove cresce abbondantemente ed è coltivato per i suoi frutti. Successivamente è stato introdotto in alcune regioni tropicali e subtropicali dove è diventato invasivo, particolarmente nelle zone umide, ad esempio in Nuova Caledonia. L'albero è poco rustico, tollerando il freddo solo fino a -3 °C, dopo essere stato piantato da alcuni anni. Raggiunge sotto le nostre latitudini, in piena terra, circa 3,50 m di altezza per 1,75 m a 2 m di larghezza, o anche un po' di più in larghezza, mantenendo una forma più cespugliosa che arborea, soprattutto se coltivato in vaso o potato regolarmente. La sua forma è naturalmente arrotondata, densa e leggermente pendente.

Il Psidium guajava 'Limon' ha una crescita lenta. La sua corteccia, liscia e di colore marrone cannella, si stacca in sottili scaglie, rivelando un fondo rosa. L'albero, sempreverde in climi tropicali, perde le foglie in climi più freschi. Il suo fogliame è composto da foglie coriacee, oblunghe a ellittiche, di un verde brillante sulla parte superiore, punteggiate di pori traslucidi, coperte da una sottile peluria sul lato inferiore. Disposte in modo opposto sui rami, misurano da 3 a 15 cm di lunghezza per 2 a 6 cm di larghezza. L'arbusto fiorisce sui giovani rami, alla fine della primavera, a maggio-giugno in climi miti. I suoi fiori bianchi, di 2 a 3 cm di diametro, sono leggermente profumati. Dai loro petali bianchi spuntano un bel mazzetto di stami bianchi, simile a un pompon di seta. Dopo l'impollinazione da parte degli insetti, si trasformeranno in frutti verdi, rotondi o piriformi, di 2 a 3 cm di diametro. A maturazione, assumono un colore giallo. La loro polpa è gialla, di consistenza morbida e succosa. Contengono semi duri che è meglio rimuovere prima del consumo. Il sapore di queste piccole goyave è dolce e acidulo allo stesso tempo. Autofecondo, questo albero da frutto sarà ancora più produttivo in presenza di un congenere nelle vicinanze. Gli uccelli, come gli esseri umani, sono molto golosi dei suoi piccoli frutti.