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Semis précoce

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Les semis précoces permettent d’avancer de quelques semaines les récoltes de printemps mais aussi de produire des légumes primeurs, dits « nouveaux » : carottes, navets, salades, petits pois, radis… Ces jeunes légumes sont très appréciés en fin du printemps. Ces semis de début d’année sont généralement réalisés en février – mars, sous abri non chauffé. De nombreuses variétés, comme le navet ‘Rouge plat hâtif’ ou encore le pois nain à grains lisses ‘très hâtif d’Annonay’  sont particulièrement bien adaptées à ce mode de culture.

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