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Sedano biologico

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Il Sedano bio - Apium graveolens - è un ortaggio biennale che si presenta in tre forme: il Sedano rapa coltivato per la radice, il Sedano a coste per le coste e il Sedano da taglio come aromatica. È una pianta rustica rinomata per le sue proprietà depurative e antiossidanti. Nell'orto, seminerai questi semi o metterai a dimora queste piantine provenienti da agricoltura biologica, ottenute senza pesticidi né fertilizzanti chimici, a partire da aprile per un raccolto in autunno e inverno. Un po' esigenti e di coltivazione talvolta delicata, apprezzano terreni freschi, leggeri e ricchi.

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