Albicocco Rustique Des Pyrénées bourquin

Albicocco Rustico dei Pirenei® ‘Bourquin’ è una varietà autoimpollinante con una fioritura molto estesa, questa particolarità gli permette di non subire troppi danni durante le gelate primaverili. Sarà quindi possibile coltivarlo su gran parte del territorio. Maturi in agosto, gli albicocchi sfoggiano un bel colore arancione uniforme e racchiudono una polpa profumata e dolce.

L'albicocco è originario dell'Asia Centrale e Orientale. È coltivato in Cina da 3.000 anni prima di Cristo. Quello coltivato (Prunus armeniaca) è stato introdotto nel bacino del Mediterraneo dall'Armenia, da cui il suo nome. La sua introduzione in Francia è avvenuta nel Rinascimento.

L'Albicocco Rustico dei Pirenei® ‘Bourquin’ è stata selezionata dalla casa Georges Delbard, è una varietà recente che presenta il vantaggio di una fioritura molto estesa che supererà le gelate distruttive in primavera. Come suggerisce il suo nome, è stata sviluppata in una regione montagnosa. Questa varietà di buona vigoria e rustica produrrà molti frutti ma sarà necessario attendere almeno 3 o 4 anni. La fioritura avviene lungo tutto il periodo primaverile e la raccolta degli albicocchi avviene ad agosto. Di calibro medio, sono coperti da una delicata buccia arancione uniforme, che si rosicherà leggermente a maturità. Racchiudono una polpa dolce, molto zuccherina, di colore molto chiaro e profumata. La maggior parte degli albicocchi è autoimpollinante. Quindi non necessitano della presenza di un'altra varietà, tuttavia una impollinazione incrociata è sempre più efficace. Una posizione soleggiata, protetta dai venti e orientata a sud favorirà la fruttificazione. La fioritura avviene sui rami dell'anno precedente, la potatura dovrà essere il più leggera possibile.

L'albicocco viene consumato fresco, essiccato o preparato: marmellate, crostate, composte, albicocche sciroppate... Si trova anche in piatti salati, come il coniglio agli albicocchi e alle pastinache, ricetta inglese. I succhi di albicocca sono vantaggiosamente mescolati con un tocco di succo di pesca per spezzare l'acidità naturale dell'albicocca.

Per motivi di trasporto, i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Si adattano a tutte le forme di coltivazione comuni: cordoni, fruttiferi a palmetta o spalliera, gobelet, mezzopalo e bassopalo, ad eccezione della formazione ad alberi ad alto fusto. Se desideri ulteriori informazioni o consigli sulla formazione dei tuoi alberi da frutto, non esitare a contattarci.

Questo albero da frutto viene consegnato in zolla "pronto per essere piantato". Durante la piantagione, la zolla deve essere piantata così com'è. La cocca biodegradabile che avvolge la zolla e protegge le radichette si decomporrà da sola durante la crescita della pianta. Seguendo questo procedimento garantirai una migliore ripresa.