Amareno Anglaise Hâtive

Il Ciliegio 'Inglese Precoce' è una vecchia varietà vigorosa e produttiva, introdotta in Francia verso il 1750. L'albero, che fiorisce a marzo-aprile, produce ciliegie rotonde di medie dimensioni di colore rosso granato vivace e brillante. La loro polpa trasparente, di colore bianco rosato, succosa e fondente, ha un sapore equilibrato, dolce e leggermente acidulo. I frutti si raccolgono già dalla metà di giugno, non appena l'albero raggiunge i 4 anni di età. Deliziosi da gustare così come sono, sono perfetti per la preparazione di crostate e clafoutis. Si tratta di una varietà autofertile che non ha bisogno di un altro ciliegio nel giardino per fruttificare.

Il ciliegio acido, in latino Prunus cerasus, insieme al ciliegio dolce Prunus avium sono le due principali specie che hanno dato origine alla maggior parte dei ciliegi da frutto coltivati nei nostri giardini. Appartengono alla famiglia delle rosacee. Il ciliegio è un albero di medie dimensioni, che raggiunge i 5-10 m di altezza in età adulta. La sua forma arrotondata offre una piacevole ombra, molto gradevole durante l'estate. Le foglie alternate e dentate ai margini sono lucide, di un verde scuro, per poi assumere una bella tonalità rossastra in autunno prima di cadere. Le ciliegie sono ricche di vitamina C, sali minerali e oligoelementi.

Questa varietà Inglese Precoce forma un piccolo albero con portamento piuttosto eretto, alto da 4 a 6 m per 3 m di larghezza. A partire dalla fine di marzo, si ricopre di innumerevoli piccoli fiori bianchi. Dopo la loro impollinazione da parte degli insetti, danno origine a bei frutti rotondi, leggermente appiattiti, rossi e brillanti, riuniti in grappoli. Il raccolto di questo ciliegio è abbondante. La produzione di frutti diventa ottimale dopo 7 o 8 anni. Le ciliegie devono essere raccolte mature, poiché non maturano più dopo il raccolto. Questo ciliegio è un ottimo impollinatore dei ciliegi Bigarreau.

Rustici, i ciliegi possono resistere a temperature fino a -20 °C mentre i fiori temono le gelate primaverili e si danneggiano già a -2 °C. Adatti a tutte le regioni della Francia, il Ciliegio può essere piantato su un prato, in fondo a un'aiuola o all'interno di un frutteto.

Per motivi di trasporto, i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Sono adatti a tutte le forme di coltivazione comuni : cordoni, palmette, gobbi, mezzitronchi e tetrarchi, ad eccezione delle forme di alberi ad alto fusto. Se desideri ulteriori informazioni o consigli sulla coltivazione dei tuoi alberi da frutto, non esitare a contattarci.