Duo impollinatore di ciliegi per un raccolto abbondante

Questo Duo impollinatore di Ciliegio Burlat e Napoléon ti permette di ottenere un raccolto abbondante dalla fine di maggio fino alla fine di giugno. Quando sono piantati nello stesso giardino, in un raggio di 20-30 metri, queste due varietà non autofertili che fioriscono contemporaneamente si impollinano a vicenda. La Burlat, di grosso calibro e di un rosso scuro, è un'ottima ciliegia da tavola, rinomata per il suo sapore e la sua croccantezza, mentre la Napoléon, riconoscibile dal suo colore rosso e giallo, è più adatta alla trasformazione.

Questo duo è composto da:

- 1 x Ciliegio Burlat: varietà precoce e produttiva, che fornisce frutti grandi e dolci dalla polpa soda e croccante, di eccellente qualità gustativa, con buccia lucida di colore rosso scuro. L'albero offre una buona resistenza alle gelate tardive. Da metà marzo, si ricopre di piccoli fiori bianchi che compaiono prima del fogliame. La varietà Burlat si raccoglie a partire dalla fine di maggio. Si gusta principalmente così com'è, "sotto l'albero".

- 1 x Ciliegio Napoléon: varietà vigorosa, che produce frutti a forma di cuore, con polpa bianca e succosa, e buccia gialla sfumata di rosso. Attireranno poco gli uccelli. La fioritura inizia a fine marzo e la raccolta comincia a partire da inizio giugno. Queste ciliegie saranno eccellenti preparate in sciroppo, all'acquavite o in un clafoutis, ad esempio.

Il raccolto può essere più o meno abbondante a seconda degli anni e presentare un fenomeno di alternanza, permettendo all'albero di ricostituire le sue riserve. La produzione di frutti diventa ottimale dopo 6-7 anni. Gusta le ciliegie subito dopo la raccolta o, se il raccolto è abbondante, approfittane per preparare torte, clafoutis, marmellate e conserve. Le ciliegie sono ricche di vitamina C, sali minerali e oligoelementi. Le ciliegie devono essere raccolte a maturazione perché non evolvono più dopo la raccolta.

Il Ciliegio appartiene alla famiglia delle Rosacee. È un albero deciduo di taglia media, che raggiunge 5-10 m di altezza in età adulta. Rustico, può sopportare temperature fino a -20°C mentre i fiori temono le gelate primaverili e si danneggiano già a -2°C. Il suo portamento arrotondato offre una bella zona d'ombra, molto piacevole durante l'estate. Le sue foglie alterne e dentate sono lucide e verde scuro, per poi assumere una bella tonalità rossastra in autunno prima di cadere. Adattato a tutte le regioni d'Italia, il Ciliegio può essere piantato su un prato, in fondo a un'aiuola o all'interno di un frutteto.

Un albero da frutto allevato a vaso non possiede una freccia (fusto principale verticale), ma rami che si irradiano dal suo tronco. Questa forma particolare permette una buona penetrazione del sole e dell'aria nella chioma, favorendo lo sviluppo e la maturazione dei frutti, limitando al contempo lo sviluppo delle malattie.