Melo colonnare Villandry Delcoti

Il Melo colonnare Villandry® Delcoti è una varietà perfettamente adatta ai piccoli giardini e alla coltivazione in vaso grande, sulla terrazza. Con un'altezza che non supera i 4 metri, può essere facilmente contenuto ad un'altezza di 2 metri.  Molto produttivo, di crescita rapida, fruttifica rapidamente e offre mele di dimensioni medie, schiacciate, rosse con macchie grigie. La loro polpa è ferma, croccante e profumata.

Questi frutti si raccolgono a settembre. Si consumano subito, ma offrono anche il vantaggio di potersi conservare fino a febbraio, se conservati in buone condizioni.

Rustico, il Melo colonnare Villandry® resiste fino a - 20 °C e fiorisce generalmente in aprile. È una varietà di bella vigoria, di crescita e messa a frutto rapida. Presenta i suoi primi frutti 2-3 anni dopo la piantagione, talvolta anche prima.

Questo melo, come tutte le forme palizzate, necessita di un tutoraggio.

Decorativo, è anche molto interessante per il suo ridotto ingombro poiché in larghezza ne richiede circa 60 cm. Come i meli nani, le forme colonnari sono ideali nei piccoli giardini, ma anche in vaso largo, sulla terrazza. Con i cordoni, sono forme altrettanto facili da installare ai bordi dell'orto e persino in mezzo alle verdure, poiché non creano ombra troppo ampia. Infine, questo tipo di albero da frutto è molto pratico perché i frutti sono facili da raccogliere.

Il Melo Villandry® è autofertile, ma per fruttificare più generosamente, può essere interessante piantare vicino a varietà che fioriscono nello stesso periodo, come la 'Reine des Reinettes' che è presente in molti giardini.

Il melo (Malus pumila o domestica) è un albero da frutto che appartiene alla famiglia delle Rosacee. È coltivato quasi ovunque nel mondo e comprende un'infinità di varietà, antiche o moderne, che producono mele più o meno grandi e dal sapore più o meno dolce o acidulo.

I meli sono alberi autoctoni in Europa, e in particolare in Francia dove la loro presenza è attestata fin dall'antichità. Rustici, talvolta fino a - 30 °C per le varietà più resistenti, si coltivano ovunque in Francia.

La taglia del melo domestico non supera una decina di metri di altezza per quasi altrettanti di larghezza. Questa altezza può essere anche molto inferiore a seconda della vigoria del portainnesto utilizzato. Questo albero da frutto si presenta generalmente come un albero con tronco alto che si espande poi naturalmente. Si presenta in diverse forme (a calice, a mezza asta, a asta…) e può essere condotto in molteplici modi (a colonna, a cordone, a palmetta…)

Le foglie del melo sono caduche e disposte in modo alternato sui rami. Il loro lembo è ovale e dentato. Presentano una pagina superiore verde scuro e una inferiore biancastre, un po' pelosa.

Il melo porta, in primavera, fiori bianchi o bianco rosati raggruppati in corimbo. I fiori del melo sono composti da 5 petali, questi fiori bianchi circondano un cuore composto da circa 20 stami. Danno origine a frutti carnosi (drupe, dal punto di vista botanico), sferici e con semi. Il loro colore, il loro calibro, il loro sapore e la loro durata di conservazione variano a seconda delle varietà.

Il melo si coltiva in tutti i climi, ma apprezza particolarmente le regioni temperate, piuttosto umide, come la Normandia. Si trova bene al sole in un terreno ragionevolmente umido e ricco. Si pianta tradizionalmente al centro di un frutteto, ma può essere coltivato anche isolato e persino come siepe.

È un albero da frutto facile che richiede almeno una potatura di diradamento. Una vera potatura di fruttificazione eviterà il fenomeno dell'alternanza (fruttificazione un anno sì e uno no). Un apporto annuale o biennale di compost ben decomposto favorisce anche la produttività dei meli.

Le mele si raccolgono alla fine dell'estate e in autunno e possono talvolta conservarsi per lungo tempo in cantina e essere consumate fino all'inizio della primavera. Le mele si prestano a molte preparazioni culinarie (composta, torte, gelatine), ma permettono anche di produrre succo di mela o sidro.

Questo albero da frutto viene consegnato con zolla « pronto per essere piantato ». Durante la piantagione, la zolla deve essere piantata così com'è. Il contenitore biodegradabile che avvolge la zolla e preserva le radici si decomporrà da solo durante la crescita della pianta. Seguendo questo procedimento, si garantisce una migliore ripresa.