Melo Cox Orange Bio

Il Melo Cox arancione  Bio  è una vecchia varietà molto apprezzata per il sapore delle sue mele di tipo Renetta, particolarmente adatta ai climi bretoni e normanni. L'albero ha una vigoria media, una buona produzione e è in grado di produrre alcuni frutti già dal terzo o quarto anno. Tuttavia, tende all'alternanza e si mostra piuttosto sensibile a malattie come la ticchiolatura e l'oidio. Le mele sono di calibro medio, di forma appiattita e di colore giallo arancione striato di rosso. La loro polpa giallo crema è croccante, fine, succosa, profumata, dolce e leggermente acidula. La maturazione avviene già da settembre, ma la raccolta avviene in ottobre. Le mele si conservano fino a dicembre-gennaio. Il Melo Cox arancione non è autofertile. 

Pianta proveniente dall'Agricoltura Biologica.

Il melo è un albero autoctono in Europa, e in particolare in Francia dove la sua presenza è attestata fin dall'antichità. Il Melo Cox arancione è una varietà ottenuta da un seme di Ribston Pippin, ottenuta da M. Cox in Inghilterra nel 1825.

Il Melo Cox arancione (sinonimo Cox arancione Pippin) è un albero a portamento eretto, conferendo un aspetto slanciato molto elegante all'albero. Raggiunge circa 3,50 m in tutte le direzioni a maturità. In caso di forte produttività, è necessario diradare per evitare la piccola dimensione dei frutti e l'insorgenza di malattie.
Il suo fogliame è composto da foglie molto grandi, ovali, leggermente pelose e di colore verde brunastro nella parte superiore, bianco verdastro nella parte inferiore, profondamente dentate.
La fioritura bianco-rosa, incantevole, inizia dal 15 aprile, generalmente risparmiata dalle gelate nella sua zona di coltivazione. Essendo Cox arancione auto-sterile, è necessaria la presenza di meli il cui periodo di fioritura coincide. Le varietà 'Calville bianca d'inverno', 'Jonathan', e 'Regina delle Renette' sono le più adatte.
La fruttificazione inizia a settembre. I frutti saranno consumabili da ottobre a gennaio. Si conservano molto bene al fresco. I frutti di calibro medio sono giallo arancione striati di rosso, appiattiti. La loro polpa giallo crema è croccante, fine, succosa, profumata, dolce e leggermente acidula.

Queste mele sono particolarmente buone da mangiare. Possono naturalmente essere consumate in dolci, marmellate, gelatine o in piatti salati, in abbinamento con formaggi normanni ad esempio.

Per motivi di trasporto, i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Sono adatti a tutte le forme di coltivazione comuni : cordonate, palmette, gobbe, mezzetto e basso fusto, esclusa la formazione ad alto fusto. Se desideri ulteriori informazioni o consigli sulla formazione dei tuoi alberi da frutto, non esitare a contattarci.