Melo Grand Alexandre

Il Melo 'Grand Alexandre' è una varietà vigorosa, molto fertile e con frutti molto grossi. Produce mele profumate con buccia giallo rosata striata di rosso, la polpa è giallo pallido, tenera, acidula e dolce contemporaneamente. La raccolta avviene già a settembre. I frutti si conservano poco, al massimo fino a dicembre. Il Melo ‘Grand Alexandre’ ha il vantaggio di essere autofertile.

Il melo è un albero della famiglia delle rosacee, la sua presenza è attestata in Francia e in Europa fin dall'antichità. ‘Grand Alexandre’ è una varietà antica soppiantata dalle nuove mele dal calibro più ragionevole e resistenti alle malattie, ‘Grand Alexandre’ è oggi una mela da intenditori, la sua coltivazione è diventata più riservata.

Ha una produttività regolare ma i suoi frutti sono molto grossi e eterogenei. La fioritura bianco rosata avviene nel mese di aprile, quando le gelate più distruttive sono terminate. Si tratta di una varietà autofertile, fruttificherà senza la vicinanza di un altro melo, tuttavia la presenza di ‘Golden Delicious’ o ‘Granny Smith’ sarà vantaggiosa. La raccolta avviene già dal mese di settembre, raccogliete le mele mature man mano e secondo le necessità poiché non è una mela da conservare. Nulla vieta di conservarne qualcuna ma diventano presto farinose. Approfittatene finché sono fresche perché sono deliziose. La grandezza di alcune mele vi obbligherà a dividerle, ma che piacere! Alcune di esse raggiungono più di 12 cm di diametro. La buccia spessa, gialla striata di rosso su una parte molto ampia a maturità, presenta classicamente una macchia bruna intorno al peduncolo, una pruina delicata riveste il frutto conferendo ai colori un aspetto un po' vellutato.