Melo Melrose

Il Melo 'Melrose' è una varietà vigorosa, produttiva e con rapida fruttificazione. Produce frutti rotondi, appiattiti, di circa 7,5-8 cm di diametro, con buccia rossa brillante su sfondo giallo. La polpa è bianco-gialla, dolce, succosa, zuccherina e leggermente acidula. La raccolta avviene in ottobre e i frutti si conservano fino ad aprile. Il Melo 'Melrose' non è autofertile. Si dirada facilmente. È resistente alla ticchiolatura.

Il melo è un albero autoctono in Europa, e in particolare in Francia dove la sua presenza è attestata fin dall'antichità. Il Melo 'Melrose' è una varietà selezionata a Wooster, Ohio, negli Stati Uniti, negli anni '30. Risulta da un incrocio tra 'Jonathan' x 'Golden Delicious', come la varietà 'Jonagold'.

Il Melo 'Melrose' è un albero dall'aspetto eretto, che conferisce un'eleganza slanciata. È molto produttivo, quindi è necessario diradarlo per evitare la piccola dimensione dei frutti e la comparsa di malattie.
Il suo fogliame è composto da foglie molto grandi, ovali, leggermente vellutate e di colore verde-brunastro sulla parte superiore, bianco-verdastro sulla parte inferiore, profondamente dentate.
La fioritura bianca, tardiva, avviene alla fine di aprile. La fioritura non teme le gelate. Il melo è quindi adatto alla coltivazione in tutte le regioni. Autosterile, è necessaria la presenza di meli che fioriscono nello stesso periodo. Le varietà 'Golden Delicious', 'Granny Smith' e 'Reine des Reinettes' sono le più adatte.

La fruttificazione inizia in ottobre e i frutti si conserveranno al fresco (cantina o frigorifero) fino ad aprile. I frutti, rotondi, appiattiti, di circa 7,5-8 cm di diametro, hanno una buccia rossa brillante su sfondo giallo. La polpa è bianco-gialla, dolce, succosa, zuccherina e leggermente acidula.

Queste mele sono particolarmente buone da mangiare fresche o da cuocere. Possono naturalmente essere consumate in dolci, marmellate, gelatine o in piatti salati, in abbinamento a formaggi normanni, ad esempio.