Melo Reinette d'Armorique

Il Melo 'Reinette d'Armorique'  è una varietà rustica, di vigore medio e feconda. Produce frutti di 6,5 a 7 cm di diametro in media, rotondi, gialli lavati di rosso carminio, marmorizzati di sughero e macchiati di marrone ruvido. La polpa è bianco-gialla, fine, acidula, croccante, densa e profumata. La raccolta avviene in novembre e i frutti si consumano da gennaio, mese in cui raggiungono la maturità, a giugno. Il Melo 'Reinette d'Armorique' non è autofertile.

Il melo è un albero autoctono in Europa, e in particolare in Francia dove la sua presenza è attestata dall'antichità. Il Melo 'Reinette d'Armorique' è una varietà molto antica coltivata nell'ovest della Francia da secoli.

È un albero dal portamento ricadente, che conferisce un aspetto piangente molto elegante. Ha una produttività regolare e omogenea. In caso di forte produttività, è necessario diradare per evitare la piccola dimensione dei frutti e la comparsa di malattie.
Il fogliame è composto da foglie molto grandi, ovali, leggermente vellutate e verde brunastro sopra, bianco verdastro sotto, profondamente dentate.
La fioritura bianca avviene tardi, a maggio. La fioritura non teme il gelo. Il melo è quindi adatto alla coltivazione in tutte le regioni. Autosterile, è necessaria la presenza di meli la cui fioritura avviene nello stesso periodo. Le varietà 'Golden Delicious', 'Idared', e 'Reine des reinettes' sono più adatte.
La raccolta avviene in novembre e i frutti si consumeranno a partire da gennaio, mese in cui raggiungono la maturità, a giugno. Si conservano molto bene al fresco. I frutti, di 6,5 a 7 cm di diametro in media, sono rotondi, gialli lavati di rosso carminio, marmorizzati di sughero e macchiati di marrone ruvido. La polpa è bianco-gialla, fine, acidula, croccante, densa e profumata.

Queste mele sono particolarmente buone da mangiare. Possono ovviamente essere consumate in pasticceria, marmellate, gelatine o in piatti salati, in abbinamento con formaggi normanni ad esempio.