Nashi Hosui Bio

Il Pero asiatico o Nashi Hosui è un piccolo albero da frutto che produce frutti un po' esotici chiamati pere-mele,  che esteticamente ricordano le mele ma la polpa morbida, succosa e profumata ricorda quella di una pera. L'albero somiglia a un pero, ma le sue foglie sono più grandi. Questa varietà è piuttosto tardiva, la sua fioritura ad aprile sarà risparmiata da gelate un po' severe. Produce frutti piuttosto grossi, coperti da una buccia bronzata, punteggiata di lenticelle bianche. Vengono raccogliuti a maturità in agosto, si conservano al fresco (in cantina o in frigorifero) fino a gennaio. Il Nashi Hosui non è autofertile, sarà impollinato da un pero Williams o un Nashi Kosui ad esempio. L'albero è resistente alle malattie e non teme il freddo. Piante provenienti dall'Agricoltura Biologica.

Il pero è un albero originario del centro dell'Asia, coltivato in Cina da 6 000 anni. È stato introdotto in Europa verso il VI secolo. Il Pero Nashi Hosui è una varietà di pero asiatico che cresce nelle zone temperate della Cina, della Corea e del Giappone. Coltivato da molti secoli in queste regioni del mondo, è comparso solo molto di recente nei nostri frutteti.

Sebbene non sia resistente al gelo, il Pero Nashi Hosui apprezzerà comunque le posizioni protette e soleggiate, evitando situazioni gelide e ventose. Facile da coltivare, ama i terreni freschi e profondi, teme però i terreni troppo drenanti e calcarei. In inverno, aggiungere una manciata di cenere di legna, ricca di potassio, migliorerà la fioritura e la qualità dei frutti.
Il suo portamento espanso gli conferisce una silhouette alta per il suo tronco, poi espansa armoniosamente. Questo portamento facilita la raccolta e migliora naturalmente l'aerazione dell'albero, permettendogli di essere meno colpito dalle malattie. Le sue foglie a lamina ovale, finemente dentate sul bordo, hanno un picciolo lungo quanto la lamina e misurano circa 10-12 cm. Questo fogliame, in autunno, assume bei colori dal giallo al rosso.
La sua fioritura bianca è tardiva, ad aprile, mettendola al riparo dal gelo. I suoi fiori sono formati da 5 petali bianchi. Non sono autofertili. È quindi necessario piantare un altro pero nelle vicinanze. I suoi principali impollinatori sono le varietà Nashi Kosui e William's.
Questa varietà produce pere-mele con un diametro di circa 7 cm. Il frutto è simile a una mela, rotondo e appiattito, dal sapore di pera. La buccia è bronzata, punteggiata di lenticelle bianche. La polpa è molto rinfrescante, profumata e succosa. Si conserva molto bene.

Le pere si consumano fresche, sciroppate, in pasticceria, in marmellate e composte, si utilizzano per preparare alcolici, ...

Per motivi di trasporto i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Sono adatti a tutte le forme di coltivazione comuni : cordoni, palmette, gobbi, mezzotrunco e basso tronco, esclusa la formazione di alberi ad alto fusto. Se desideri ulteriori informazioni o consigli sulla coltivazione dei tuoi alberi da frutto non esitare a contattarci.