Juglans regia - Noce comune

Il Juglans regia chiamato noci è un albero deciduo di medie dimensioni dalla maestosa portamento, coltivato sia per il suo legno duro e omogeneo che per i suoi frutti ricchi di oli, le noci. È un albero ampio e denso, con un tronco corto e grandi rami forti, contorti, sparsi e molto ramificati. Le foglie verdi medie di 20 a 30 cm compaiono a maggio e sono composte da numerose e grandi foglioline ovali, dal bordo liscio. I frutti compaiono in ottobre. Specie di campagna molto diffusa nelle nostre regioni, predilige la piena luce e richiede un terreno ricco, profondo, drenato, con sufficiente umidità per una buona fruttificazione. Tollerante all'argilla e al calcare. Rustico al di sotto dei -20°C, preferisce comunque climi temperati fino al caldo e all'aria secca del clima continentale. Non sopportando la concorrenza e inibendo la crescita delle altre specie, è un bellissimo albero da piantare isolato, al centro di un grande prato.

Il Juglans regia è un albero maestoso che richiede spazio. Nessuna piantagione è possibile sotto la sua chioma, poche piante sopportano la sua concorrenza. La noce, pronta per essere raccolta in ottobre, è di grandi dimensioni, ovale, con guscio tenero. È molto buona essiccata, ma è ancora migliore fresca. Questa varietà ha una fruttificazione piuttosto tardiva, contate una decina di anni prima della vostra prima raccolta.

In generale, i noci apprezzano terreni freschi e profondi ma ben drenati poiché temono l'umidità stagnante ma anche le grandi siccità. Un inverno rigido limita la loro fruttificazione e può indebolire l'albero.