Nettarina Olympio Ferbijon

Il Nectarinier Olympio® è una varietà auto fertile, che garantisce un'eccellente produzione. Le sue nettarine hanno polpa bianca. Sono frutti fermi di grosso calibro. La loro polpa ha un sapore dai profumi fruttati e floreali, di eccezionale qualità gustativa. La raccolta può iniziare non appena il frutto è maturo, a metà agosto, ma può facilmente protrarsi per diverse settimane poiché i frutti rimangono fermi. Questo nectarinier è particolarmente rustico.

Il nome della specie "Persica" è stato dato al pesco che si pensava originario della Persia. In realtà, tutte le forme coltivate provengono dalla Cina settentrionale. Il Nectarinier deriva da una mutazione naturale del pesco che si sarebbe verificata nel XVI secolo.

Come molti alberi da frutto, il Nectarinier Olympio® apprezza i terreni leggeri, ricchi e profondi. Non tollera gli eccessi d'acqua né i terreni pesanti e compatti. È un albero di buona vigoria. La sua portamento semi-eretto indica un albero con tronco alto che possiede numerose branche con crescita verticale, conferendogli un aspetto slanciato.

Il suo fogliame deciduo è di un verde brillante e sprigiona un leggero profumo di mandorla. Le sue foglie sono lunghe, da 8 a 15 cm per 3-4 cm di larghezza, con un picciolo corto. Il suo fiore rosa sboccia a marzo. Questo richiede di posizionare l'albero, se cresce a nord della Loira, in un luogo soleggiato e protetto dai venti. I fiori sono ermafroditi e auto fertili. La fruttificazione porta a grossi frutti rossi, pronti per essere raccolti a partire da agosto. Grazie alla loro capacità di rimanere fermi, la raccolta può protrarsi per diverse settimane. Questo albero non richiede troppa manutenzione. Sopporta potature severe, ma non ogni anno.

La nettarina si gusta cruda, cotta, dolce, salata, flambata, ghiacciata o sgocciolata. Si abbina molto bene con il vino e alcune carni, come l'anatra. È presente in numerose ricette, in particolare marmellate, composte, dolci,...

Per motivi di trasporto, i nostri innesti più alti potrebbero essere potati prima della spedizione. Si adattano a tutte le forme di coltivazione comuni: cordoni, fruttiferi a palmetta o spalliera, gobbi, mezzotracce e basse tracce, ad eccezione della formazione ad alte tracce. Se desideri ulteriori informazioni o consigli sulla formazione dei tuoi alberi da frutto, non esitare a contattarci.

Questo albero da frutto viene consegnato in zolla "pronto per essere piantato". Durante la piantagione, la zolla deve essere piantata così com'è. Il sacco biodegradabile che circonda la zolla e preserva le radici si decomporrà da solo durante la crescita della pianta. Seguendo questo procedimento, garantisci una migliore ripresa.