Pesco Bonanza

Il Pesco nano Bonanza è una varietà auto-fertile che forma un piccolo albero che non supera i 2 metri di altezza e produce un buon rendimento di frutti di calibro medio. Pesche con buccia rossa e polpa gialla, saporite. Questa varietà è adatta alla coltivazione in vaso o in piena terra nei piccoli giardini. La raccolta avviene a maturazione già all'inizio di agosto.

Il nome di specie "Persica" è stato dato al pesco che si pensava originario della Persia. In realtà, tutte le forme coltivate sono originarie della Cina settentrionale. La sua comparsa in Europa avviene nel VI^° secolo e conosce un forte sviluppo nel XIX^° secolo. Da allora, numerose selezioni miranti a migliorare le qualità gustative del frutto avranno luogo.

Come molti alberi da frutto, il Pesco nano Bonanza apprezza i terreni leggeri, ricchi, profondi, non sopporta gli eccessi d'acqua così come i terreni pesanti e compatti. Una posizione soleggiata riparata dal vento favorirà la fruttificazione. È un albero poco vigoroso, a crescita lenta, che può essere coltivato in vaso sulle vostre terrazze e balconi. Non supera i 2 m in età adulta ed è più piccolo in contenitore. La sua forma espansa e arrotondata è molto piacevole.

Il suo fogliame caduco è di un verde brillante e emana un leggero profumo di mandorla. Le foglie sono lunghe, da 8 a 15 cm per 3-4 cm di larghezza, con un picciolo corto. Il suo fiore rosa scuro, che compare già a metà marzo, è molto decorativo. I fiori sono ermafroditi e auto-fertili. La fruttificazione porta a frutti di calibro medio, circa 7 cm di diametro. La loro polpa gialla è succosa e profumata. Quest'albero non richiede molte cure. Tollerante alla potatura.

La pesca si gusta cruda, cotta, dolce, salata, flambata, ghiacciata o sgocciolata. Si abbina molto bene con il vino e alcune carni, come l'anatra. È presente in numerose ricette, soprattutto di marmellate, composte, dolci,...

Quest'albero da frutto viene consegnato con zolla "pronto per essere piantato". Durante la piantagione, la zolla deve essere piantata così com'è. La cocca biodegradabile che avvolge la zolla e preserva le radici si decomporrà da sola durante la crescita della pianta. Seguendo questo procedimento, garantite una migliore ripresa.