Prugna Fruit Me Plum Me Angeleno

Il Susino nano Fruit Me® Plum Me adatta il suo sviluppo alle dimensioni del vaso e al volume di terra a disposizione, è un piccolo albero da frutto che si coltiva facilmente in vaso sul balcone o sulla terrazza. Il suo sviluppo modesto si adatta anche ai piccoli giardini. Si tratta di una varietà autofertile che non richiede la presenza di un altro susino nelle vicinanze per fruttificare. La pianta produce già nei primi anni di coltivazione dei frutti di dimensioni paragonabili a quelli di un susino classico. Si tratta di belle prugne ovali dalla buccia blu-violacea, dalla polpa piacevolmente succosa e dolce, con un leggero aroma speziato. Vengono raccolte nel mese di agosto. Facile da coltivare e richiedente pochissima manutenzione, questo piccolo susino è naturalmente resistente alla malattia virale chiamata sharka che non uccide l'albero ma ne compromette notevolmente la resa.

Il susino o Prunus domestica Fruit me Plum me fa parte di una serie di alberi da frutto semi-nani piuttosto rivoluzionari, recentemente sviluppati in Spagna. Tutti gli alberi da frutto di questa gamma sono innestati con una tecnica particolare su un portainnesto di ultima generazione che si adatta al volume di terra disponibile consentendo una fruttificazione di qualità già nei primi anni di coltivazione. Gli alberi da frutto della gamma Fruit me sono anche facili da coltivare, rustici, affidabili e poco sensibili alle malattie. Tutti questi alberi da frutto permettono di ricreare un frutteto in miniatura sulla terrazza o sul balcone!

L'area di origine dei susini sarebbe la Siria e non la Cina. Durante l'epoca dell'egemonia romana sulla regione, vari frutti locali tra cui le prugne furono introdotti a Roma. Coltivato in vaso, il susino "Plum me" raggiunge un'altezza fino a 1,5 m e una larghezza di 80 cm. Le sue dimensioni saranno maggiori in piena terra, senza tuttavia raggiungere quelle delle varietà classiche. La silhouette compatta nana conferitagli dal suo portamento è molto apprezzata. Apprezza il sole o la mezz'ombra, al riparo dal vento e cresce in qualsiasi tipo di terreno ricco, fresco, profondo e ben lavorato.

Le sue foglie di colore verde scuro sono ovali, quasi oblunghe, dentate seghettate e leggermente pubescenti. La fioritura bianca, abbondante, avviene in aprile, più o meno precocemente a seconda delle regioni. L'albero si ricopre completamente di fiori che appaiono sui rami dell'anno precedente. Sono autofertili.
Questa varietà produce prugne di circa 4 cm di diametro, dalla buccia violacea coperta di pruina. La loro polpa ambrata è piacevolmente succosa e dolce.

Per quanto riguarda la cucina: Le prugne vengono consumate crude ai piedi dell'albero, in insalate di frutta, ma anche come dessert, dolci, in accompagnamento a carni e piatti. Si trasformano in marmellate, naturalmente, ma anche in frutta sciroppata, composte... Da esse si ricava anche un distillato.