Collezione 9 Fragole Bio rifiorenti

Una Collezione di 9 Fragole Bio remontanti, che include le varietà Cijosée, Anaïs e Mariguette, rinomate per i loro sapori delicati, permettendo di godere di raccolti prolungati dalla fine di maggio fino alle gelate. Queste fragole sono robuste e piuttosto resistenti alle malattie. Frutti da mangiare così come sono, da utilizzare per preparare coulis o in una crostata. Le piante certificate Bio provengono dall'Agricoltura Biologica.

La collezione è composta da:

- x 3 Fragola Cijosée Bio: questa varietà produce frutti di medie dimensioni, conici, di buona qualità gustativa, dalla polpa fine, succosa e acidula. Particolarmente rustica, è una varietà ben adattata al Nord e all'Est della Francia così come ai giardini di montagna. Le fragole di Cijosée crescono al di sopra della vegetazione, facilitando la raccolta; la pianta emette facilmente stoloni, permettendo di estendere i filari di fragole a basso costo.

- x 3 Fragola Anaïs Bio: questa varietà produce fragole ovate, di medie dimensioni, di colore rosso sangue brillante, profumate, dolci, poco acide, succose, che ricordano il sapore della fragola di bosco. È una varietà che ha il vantaggio di produrre regolarmente per un lungo periodo.

- x 3 Fragola Mariguette Bio: questa varietà unisce le qualità dei suoi genitori 'Mara des Bois' e 'Gariguette': straordinario profumo di fragola di bosco, precocità e produttività. Grandi frutti allungati di colore rosso arancio, che ricordano la Gariguette.

Etichettati separatamente

Le fragole vanno piantate in primavera o in autunno, in un terreno ben preparato, arricchito e senza eccesso di calcare. La fragola si consuma in molteplici modi: mangiata così com'è, con dello zucchero, della panna o tagliata a fettine sottili e essiccata, per essere poi aggiunta a muesli o formaggi bianchi. Se hai un raccolto abbondante, pensa anche a preparare marmellate, coulis, crostate, gelati o sorbetti. Puoi anche congelare le fragole.

Per la raccolta, raccogli i frutti man mano che maturano, ogni 2 o 3 giorni circa, idealmente al mattino. Le fragole sono fragili, raccoglile con il picciolo pizzicando il gambo 1 o 2 cm sopra di esso. La consistenza del frutto è un buon indicatore della sua maturazione. Deve essere compatto e morbido al tatto. La fragola è ricca di vitamine e minerali. Può essere urticante per alcune persone poiché stimola il rilascio di istamina nell'organismo.