Mini kiwi Actinidia arguta Geneva (femmina)

Il Kiwi a pelle liscia Geneva (Actinidia arguta) è una varietà precoce non autofertile, che produce Kiwai con la pelle liscia e rossa. Il Kiwaï o Mini kiwi (Actinidia arguta) è un parente del kiwi (Actinidia chinensis o deliciosa) i cui frutti, più piccoli e più dolci, si consumano con la buccia. Si tratta qui di una pianta femminile che richiede la presenza di una pianta maschile nelle vicinanze per consentire l'impollinazione. Da palizzare lungo una pergola, una grata o una pergola. Piantumazione preferibilmente in autunno (o in primavera nelle regioni con inverni freddi), per una raccolta a partire dalla fine di settembre. Il mini kiwi 'Weikii' sarà un buon impollinatore.

Il Mini kiwi (Actinidia arguta), anche chiamato Kiwi di Siberia o Kiwi estivo, appartiene alla famiglia delle Actinidiacee, così come il suo parente il Kiwi (Actinidia chinensis o deliciosa). Originario dell'Asia, è una vigorosa liana rampicante che può raggiungere i 5 m di altezza. Il fogliame è deciduo. Il Mini kiwi è molto rustico, resistente fino a -20°C. I rami portano grandi foglie a forma di cuore, lunghe da 8 a 10 cm, con denti fini terminati da setole. All'inizio dell'estate (giugno-luglio) compaiono fiori profumati e melliferi, di colore bianco-verde con antere viola, raggruppati a 3 all'ascella delle foglie.

La fioritura è seguita dalla formazione di bacche ovoidali, più piccole dei kiwi (2-4 cm di diametro), dalla buccia liscia e sottile. Il sapore del Mini kiwi ricorda quello dell'uvetta di mare. È più dolce del kiwi comune e più ricco di calcio e vitamina C. Dalla seconda o terza anno di piantagione, la varietà Geneva produrrà piccoli frutti con la pelle liscia e rossa. Attenzione, questa varietà non è autofertile. Si tratta di una pianta femminile che richiede la presenza di una pianta maschile nelle vicinanze per l'impollinazione. Come per il kiwi, una pianta maschile può impollinare diverse piante femminili.

La bellezza del Mini kiwi, sia del suo fogliame che del suo profumato fiore, lo rende una pianta utilizzata anche per l'ornamento dei giardini. È necessario palizzare questa pianta su un supporto solido, come un muro teso con fili robusti, una grata, una pergola, un tronco d'albero o una recinzione. Questo frutto piace molto ai bambini, perché può essere raccolto e consumato direttamente in giardino. La raccolta avviene dalla fine di settembre e durante il mese di ottobre. I frutti si conservano facilmente in frigorifero per una quindicina di giorni dopo la raccolta. Tenerli separati dagli altri frutti per evitare che maturino troppo velocemente. Il sapore del Mini kiwi si adatta bene alla nuova cucina, esalta il profumo delle insalate di frutta e si presta alla preparazione di piatti dolci-salati.